دجاج مشوي بطريقتي المميزه

[Fλoữlĩђ]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفكم يا عسولات ؟ كيف الاختبارات الله يوفقكم يا رب بما اني سار لي فترة ما نزلت اي موضوع ف قولت لازم اشاركم الاطباق دي لانها بجد لزييييييييزه و مره عجبت اهلي الحمدلله ( المنيو) دجاج مشوي صوص رز بطريقتي الخاصه سلطة ماما بالخلطة السحرية /ههههههه الدجاج المشوي 4 صدور دجاج - 1م ليمون - صلصة باربيكيو - صلصة ورشستر - بهارات هندية مهران مرسوم عليها كباب موجوده في كل مكان - علبه زبادي - اورجانو - بصلة متوسطة - 4حبات ثوم - 1م خل - ملح - كمون - فلفل اسود صلصة سومطرا - شويه بقدونس وكزبره ... نحطها كلها في الخلاط الجك و نخلطها ممكن التوم ما ينفرم تماما بس ما عليه نكون قطعنا صدور الدجاج مكعبات كبار و غسلناها كويس نحط اللتتبيله عليها و نخليها طول الليل في التلاجة تاني يوم نرصها في اعواد الساتيه و نشويها سواء على الشوايه الكهربائية او على الفحم و اللي ما عندها ما عليه تعملها بدون اعواد ساتيه في طنجره و بعد ما يستوي نبخرها (نولع فحمه نضيفه و ناخد صحن وانحط فيه زيت و نحطة في الوسط بين الدجاجا ونحط عليه الفحمه وعلى طول نغطي الطنجره مزبوووط و نخليه وقت يتبخر عشان تكون النكهه قويه . الصوص حيبقى في نهاية خلاط الجك شويه من التتبيله نقوم نضيف عليها زبادي و طحينه و شوية مويه و نخلط نحط عليه ملح و فلفل ... الرز لما نجي نعمل الرز بطريقتنا المعتادة ناخد فلفل رومي و كريمة خفق و نخلطها الين ينفرم الفلفل الرومي مزبوط و نضيفه على الرز بعد ما يخلص نلونه بالكركم ... سلطة ماما خس مقطع صغار- خيارمقطع صغير - فلفل اسود ليمون زيت زيتون ملح و هدي صورة الاطباق يارب تعجبكم بالعافية عليكم عن قرب خلف الكواليس

المصدر: منتديات بنات دوت كوم

---

][h[ la,d f'vdrjd hglld.i

الموضوع الأصلي : دجاج مشوي بطريقتي المميزه || القسم : مطبخكِ يحكي لنا || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : Fλoữlĩђ

[التوليب،]

يبدو الطبق لذيذاً أحببته ()""
وكذلك للشواء متعته
تبدين مستمتعة وأنتِ تعدين الأطباق :)()"

[جليسة القران]

ما شاء الله جميلــ
راقت لي الطريقة سهلة وبسيطة
سلمت أناملك

[Fλoữlĩђ]

يسلمو حبيباتي
نورتوا

[Fλoữlĩђ]

تسلمي يارب

[hekaru]

ما شاء الله سفره دائمه يارب
جدا رائعه أبدعتي

[Fλoữlĩђ]

يسلمو هيكارو حبيبتي منوره

[هاءٌ]

ماشاء الله تبارك الله
شكلها لذيذ الله يحفظكم ()
سلمتِ يَ شيف
و بإذن الله بأطبقها

[Fλoữlĩђ]

الله تبارك الله
شكلها لذيذ الله يحفظكم ()
سلمتِ يَ شيف
و بإذن الله بأطبقها

يسلمو حبيبتي على الإطراء

نورتي

[أم الحسام]

ماشاء الله
طريقة سهلة تسلم الايادي
وصحتين ~