العودة   منتديات بنات دوت كوم > ♦ خارجَ التغطيۃ ! > الأرشيف > و كانت لنا في الأعوام الماضية "بصمة" > صندوق ذكرياتـــنــا ..
◊ - الـقـوانـيـن - مواضيع لم يرد عليها ◊ مركز تحميل بنات ~ قالوا عنّا ~ سجل الزوار ~ أعلني معنا !

 
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 04-05-2006, 01:41 AM
الصورة الرمزية نادرة الوجود
نادرة الوجود نادرة الوجود غير متصلة
بنوتة محلقة
صاحبة الموضوع
 
تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 168
قوة التقييم: 14
نادرة الوجود is on a distinguished road
المشاهدات: 581 | التعليقات: 6 كبــــــــــــــــــــه صينية

... كــبــة ..الصينــيــة ..

--------------------------------------------------------------------------------








المقادير:

- كأسين من البرغل الناعم
2- ربع كيلو من الهبرة
3- بصلتين ، ملعقة ملح
4- كأس من الماء عند اللزوم

مقادير الحشو :

1- نصف كيلو لحم مفروم
2- بصلتين مفرومتين ناعماً
3- رشة ملح ورشة بهار
4- نصف كأس من الصنوبر والفستق والجوز المكسر
5- بيضة وملعقة سمنه

طريقة الإعداد:


يوضع البرغل في صينية ويغسل ويصفى منه الماء ثم يوضع عليه الملح والبصل والهبرة ويدار بماكينة الكبة ثلاث مرات ويوضع عليها قليل من الماء إذا احتاجت ثم تقطع إلىنصفين ويؤخذ النصف الأول ويرق في صينية مدهونة بالسمن بسمك سم تقريباً وتمسد باليد جيداً حتى تصبح كأنها قطعة واحدة ثم توضع عليها كمية من الحشو والبيضة وتخلط البيضة مع الحشو جيداً ثم يوزع الحشو على الصينية وبعد ذلك ترق بقية الكبة وتوضع فوق الحشو ثم تمسد جيداً وتضغط باليد إلى أن يصبح السطح مستوي تماماً ثم نقوم يتقطيعها إلى معينات صغيرة ثم يوضع فوقها ملعقتين من السمن وتدخل إلى الفرن إلى أن تحمر من الأسفل تحمر من الأعلى أيضاً ثم تخرج من الفرن وتقطع جيداً وتسكب في طبق وتقدم ساخنة مع الأكلات المذكورة ، أو تؤكل لوحدها بجانب اللبن أو السلطة والمخللات .
ملاحظة :

تبلل اليد بالماء عندما تشكل الكبة حتى لا تلتصق باليد ويسهل تشكيلها


طريقة عمل الحشوة:


توضع السمنة في مقلاة وتوضع المقلاة على النار ثم يوضع عليها البصل المفروم ويقلى إلى أن يدبل ثم توضع اللحمة المفرومة وتقلى ويوضع عليها الملح والبهار وتقلب إلى أن تنضج اللحمة ثم ترفع من على النار ويوضع عليها الصنوبر والفستق والجوز المكسر وتبرد ثم تحشى

وصحة وهنا

منقوول:msn_tongu


;fJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJi wdkdm

الموضوع الأصلي : كبــــــــــــــــــــه صينية || القسم : صندوق ذكرياتـــنــا .. || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : نادرة الوجود


عدد زوار مواضيعى Website counter

 

كلمتان خفيفتان على اللسان ثقيلتان في الميزان"سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

من مواضيع : نادرة الوجود


  #ADS
:: إعلانات ::
Circuit advertisement
 
 
 
تاريخ التسجيل: Always
الدولة: Advertising world
العمر: 2010
المشاركات: Many
 

:: إعلانات :: is online  
قديم منذ /04-05-2006, 08:56 PM   #2

نادرة الوجود
بنوتة محلقة

 
    حالة الإتصال : نادرة الوجود غير متصلة
    رقم العضوية : 9849
    تاريخ التسجيل : Dec 2005
    المشاركات : 168
    بمعدل : 0.03 (مشاركة/اليوم)
    النقاط : نادرة الوجود is on a distinguished road
    التقييم : 30
    تقييم المستوى : 14
    الأسهم : 0 (أسهم/سهم)
    الجواهر : (جواهر/جوهرة)
    عدد الدعوات : 0
    زيارات ملفي : 432
مزاجي :
    استعرضي : عرض البوم صور نادرة الوجود عرض مواضيع نادرة الوجود عرض ردود نادرة الوجود
    تجديني هنا :
     MMS :

MMS

افتراضي

:017: ليش ماتردون على موضوعي
ماااااااااااااااااعجبكم

ولا ما تحبو الكبة







زعلانة منكم b:7 b:7 b:7





 

كلمتان خفيفتان على اللسان ثقيلتان في الميزان"سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

من مواضيع : نادرة الوجود

 
قديم منذ /04-05-2006, 09:56 PM   #3

ريماس
بنوتة محلقة

    حالة الإتصال : ريماس غير متصلة
    رقم العضوية : 276
    تاريخ التسجيل : Jul 2005
    المشاركات : 113
    بمعدل : 0.02 (مشاركة/اليوم)
    النقاط : ريماس will become famous soon enoughريماس will become famous soon enough
    التقييم : 132
    تقييم المستوى : 17
    الأسهم : 0 (أسهم/سهم)
    الجواهر : (جواهر/جوهرة)
    عدد الدعوات : 0
    زيارات ملفي : 390
    استعرضي : عرض البوم صور ريماس عرض مواضيع ريماس عرض ردود ريماس
    تجديني هنا :
     MMS :

MMS

افتراضي

مشكورة حبي علي الطريقة
الرائعة الله يعطك العافية





 

 
قديم منذ /06-05-2006, 06:11 PM   #4

روعة قطر
بنوتة محلقة

    حالة الإتصال : روعة قطر غير متصلة
    رقم العضوية : 229
    تاريخ التسجيل : Jul 2005
    العمر : 30
    المشاركات : 173
    بمعدل : 0.03 (مشاركة/اليوم)
    النقاط : روعة قطر will become famous soon enoughروعة قطر will become famous soon enough
    التقييم : 118
    تقييم المستوى : 17
    الأسهم : 0 (أسهم/سهم)
    الجواهر : (جواهر/جوهرة)
    عدد الدعوات : 0
    زيارات ملفي : 378
    استعرضي : عرض البوم صور روعة قطر عرض مواضيع روعة قطر عرض ردود روعة قطر
    تجديني هنا :
     MMS :

MMS

افتراضي





..:.. + ..:..

م ــشكوورة ع الطرق ــة الحلوووة


دمتي

..:.. + ..:..
:)

™روعــ‡ـة قطـ‡ـر™







 

في أمــــــان الله

من مواضيع : روعة قطر

 
قديم منذ /06-05-2006, 09:58 PM   #5

PiNk ChIcK
بنوتة محلقة

    حالة الإتصال : PiNk ChIcK غير متصلة
    رقم العضوية : 318
    تاريخ التسجيل : Jul 2005
    المشاركات : 193
    بمعدل : 0.04 (مشاركة/اليوم)
    النقاط : PiNk ChIcK will become famous soon enoughPiNk ChIcK will become famous soon enough
    التقييم : 143
    تقييم المستوى : 17
    الأسهم : 0 (أسهم/سهم)
    الجواهر : (جواهر/جوهرة)
    عدد الدعوات : 0
    زيارات ملفي : 366
    استعرضي : عرض البوم صور PiNk ChIcK عرض مواضيع PiNk ChIcK عرض ردود PiNk ChIcK
    تجديني هنا :
     MMS :

MMS

افتراضي



مشكورة حبي علي الطريقة




 

 
قديم منذ /06-05-2006, 10:45 PM   #6

محبة الله
بنوتة مبتدئة

    حالة الإتصال : محبة الله غير متصلة
    رقم العضوية : 9225
    تاريخ التسجيل : Dec 2005
    المشاركات : 55
    بمعدل : 0.01 (مشاركة/اليوم)
    النقاط : محبة الله is on a distinguished road
    التقييم : 11
    تقييم المستوى : 14
    الأسهم : 0 (أسهم/سهم)
    الجواهر : (جواهر/جوهرة)
    عدد الدعوات : 0
    زيارات ملفي : 246
    استعرضي : عرض البوم صور محبة الله عرض مواضيع محبة الله عرض ردود محبة الله
    تجديني هنا :
     MMS :

MMS

افتراضي

بسم الله الرحمن الرحيم
لااختى لاتزعلى ولا حاجة موضوعك جدا جدا جدا رائع وشهى كمان

بس للاسف ماحقدر اسويها لعدة اسباب منها
1ما اعرف للمطبخ كثير
2مسويه رجيم





 
قديم منذ /06-05-2006, 10:48 PM   #7

محبة الله
بنوتة مبتدئة

    حالة الإتصال : محبة الله غير متصلة
    رقم العضوية : 9225
    تاريخ التسجيل : Dec 2005
    المشاركات : 55
    بمعدل : 0.01 (مشاركة/اليوم)
    النقاط : محبة الله is on a distinguished road
    التقييم : 11
    تقييم المستوى : 14
    الأسهم : 0 (أسهم/سهم)
    الجواهر : (جواهر/جوهرة)
    عدد الدعوات : 0
    زيارات ملفي : 246
    استعرضي : عرض البوم صور محبة الله عرض مواضيع محبة الله عرض ردود محبة الله
    تجديني هنا :
     MMS :

MMS

افتراضي

بسم الله الرحمن الرحيم
لا اختى لا تزعلى ولا حاجة بصراحة موضوعك جدا جدا جدا رائع وشهى

بس يا خصارة انا ماحقدر اسويه لعدة اسباب منها
1انا ما اعرف للطبخ كثير
2 انا مسويه رجيم





 
 

الكلمات الدلالية (Tags)
صينية, كبــــــــــــــــــــه


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية

الساعة الآن 10:33 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Adsense Management by Losha
جميع الحقوق محفوظة لـ شبكة بنات دوت كوم © 2014 - 1999 BANAAT.COM