لحم هندي بالزنجبيل والثوم

**هاكذا علمتني الحياة!!** · #1 17-12-2008, 09:18 PM

مدة الطبخ:
35 دقيقة

المقادير: الوجبة تكفى شخصين:
كأس كبير لحم مقطع مربعات وسط
ملعقة كبيرة ثوم مبشور
ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
ملعقة زبد ونصف ملعقة زيت
علبة صغيرة أو ربع علبة كبيرة من اللبن الزبادي
فلفل بابريكا أو أي نوع أخر
6 ملاعق كبيرة كزبرة مقطوعة مع عيدانها
2 ملعقة كبيرة حليب جوز هند بودرة مذابة في كأس ماء

الطريقة:
تبلي اللحم بالثوم والزنجبيل ودعيه بالثلاجة مدة ساعتين.
أقلى اللحم في الزبد والزيت حتى يحمر.
أضيفي الزبادي مع القليل من الملح .
قلبي اللحم حتى يجف ماء الخليط, ثم أضيفي الفلفل والكزبرة وقلبي .
أضيفي حليب جوز هند وخففي النار وغطي القدر ودعيه حتى يمتص اللحم كل السوائل, ثم قدميه مع الخبز أو الأرز الأبيض.

المصدر: منتديات بنات دوت كوم

gpl ik]d fhg.k[fdg ,hge,l

الموضوع الأصلي : لحم هندي بالزنجبيل والثوم || القسم : المخالفات || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : هاكذا علمتني الحياة!!

**مصريه وافتخر** · منذ /17-12-2008, 10:45 PM

اهلين حبيبتي|~

يشهي بس لوكان
بصور و مو هندي ^^|~

مشكوره حوبي|~

**هاكذا علمتني الحياة!!** · منذ /18-12-2008, 05:08 PM

ياهلا غلاتي "
بالعافية
هاااااهااااي

**بنت العز .... كلمتها تهز** · منذ /18-12-2008, 07:27 PM

يمي يمي ..

يسلموو يآآ بعدهم ..

**هاكذا علمتني الحياة!!** · منذ /18-12-2008, 07:39 PM

بالعافية قلبوووو "
شاكررة مروورك غلاتي

**Šмilè** · منذ /29-12-2008, 01:31 PM

تـ‘ـسـ‘ـلـ‘ـم الايـ‘ـادي

يمـ‘ـي يمـ‘ـي

مشكـ‘ـوؤره

كأإأنت هؤؤنآ

ρίηк

**هاكذا علمتني الحياة!!** · منذ /04-01-2009, 01:29 PM

ياعمري ياρίηк
شاكرة مرورك غلاتي

**طيات الروح** · منذ /04-01-2009, 01:32 PM

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ......................
الموضوع وايد حلو و الفكرة بتجنن ......................
انت مبدعة حبيبتي
بتمنى إلك كل خير ............

**ღ دلـوعـة عـثـل ღ** · منذ /15-01-2009, 09:16 PM

يـثـلمـوو غنـآآتـي..~~||

وربـي يعطـيج ألف عـآآفيــه..~~|

ونـتـرقب كـل نيـووه مـن جدآج..||

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)