منتديات بنات دوت كوم - لحم هندي بالزنجبيل والثوم

منتديات بنات دوت كوم (http://www.vb.banaat.com/index.php)

- المخالفات (http://www.vb.banaat.com/forumdisplay.php?f=147)

- - لحم هندي بالزنجبيل والثوم (http://www.vb.banaat.com/showthread.php?t=131419)

لحم هندي بالزنجبيل والثوم

مدة الطبخ:
35 دقيقة

المقادير: الوجبة تكفى شخصين:
كأس كبير لحم مقطع مربعات وسط
ملعقة كبيرة ثوم مبشور
ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
ملعقة زبد ونصف ملعقة زيت
علبة صغيرة أو ربع علبة كبيرة من اللبن الزبادي
فلفل بابريكا أو أي نوع أخر
6 ملاعق كبيرة كزبرة مقطوعة مع عيدانها
2 ملعقة كبيرة حليب جوز هند بودرة مذابة في كأس ماء

الطريقة:
تبلي اللحم بالثوم والزنجبيل ودعيه بالثلاجة مدة ساعتين.
أقلى اللحم في الزبد والزيت حتى يحمر.
أضيفي الزبادي مع القليل من الملح .
قلبي اللحم حتى يجف ماء الخليط, ثم أضيفي الفلفل والكزبرة وقلبي .
أضيفي حليب جوز هند وخففي النار وغطي القدر ودعيه حتى يمتص اللحم كل السوائل, ثم قدميه مع الخبز أو الأرز الأبيض.

اهلين حبيبتي|~

يشهي بس لوكان
بصور و مو هندي ^^|~

مشكوره حوبي|~

ياهلا غلاتي "
بالعافية
هاااااهااااي

يمي يمي ..

يسلموو يآآ بعدهم ..

بالعافية قلبوووو "
شاكررة مروورك غلاتي

تـ‘ـسـ‘ـلـ‘ـم الايـ‘ـادي

يمـ‘ـي يمـ‘ـي

مشكـ‘ـوؤره

كأإأنت هؤؤنآ

ρίηк

:give_rose:

ياعمري ياρίηк
شاكرة مرورك غلاتي

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ......................
الموضوع وايد حلو و الفكرة بتجنن ......................
انت مبدعة حبيبتي
بتمنى إلك كل خير ............

يـثـلمـوو غنـآآتـي..~~||

وربـي يعطـيج ألف عـآآفيــه..~~|

ونـتـرقب كـل نيـووه مـن جدآج..||