pasta ~

[يـَآڛْـﻣٍـيـًـטּ »≈]

بسمِ اللـہ الرحمن الرحيم

السَّلام عليڪُن ورحمَة اللـہ وبرڪاتُه ~

ڪيفْ الحآل بنوتآإآإت المنتدى ؟َ ~

عسآڪْم بخير و رضـَـَـَـَـَـآ من اللــہ ..

مممـ بيوم جا في بالي أسوي أكلة ^^

ندخل بالطبخة

هي عبارة عن مكرونة اسبآجيتي بقطع الدجاج + الصوص + شوربة الكريمة ~

نبدأ بسمِ الله

أول شي نحضر الصوص

]![ المقآدير ]![

مآيونيز الكمية تقريبا 3 أو 2 ملعقتين ~



زبآدي ~



نصف ليمونة ~



خل ~ <-- طبعا مو كآسة لأ



بهآرآت . ملح , فلفل أسود , فلفل أبيض لو موجود ~ + سكر






]![ طريقة تحضير الصوص ]![

أول شي نحط بالترتيب

المايونيز , الزبآدي , نعصر نص ليمونة , شوية خل , بعدها البهارات على حسب الذوق

و نخلط مع بعض



بعدين نجيب شوية سكر



و نخلطهم ~

طبعا الصوص طعمه رح ينتج على حسب كميات المقآدير

و بعدها حطيه بالثلاجة إلين مآ نخلص بآقي الطبخ‘ـة ..

––––––––––•(-•♥♥•-)•––––––––––

الطبق الثآني

مكرونة إسبآجيتي

طبعا معظمنا يعرف طريقتها بس خلينآ برضوا نقولها ^^

]![المقآدير ]![

باكيت مكرونة



ملح , زيت , صلصة

]![طريقة تحضير المكرونة ]![

نملي قدر بالموية و تخليها على النآر إلين مآ تغلي

بعدها تضيفي المكرونة و شوية ملح مع زيت <-- عشان ماتلصق



لا يغركم الكمية قد ايش كبرها خخ ^^

لأن رح تحتآجي لملح كثير بالمكرونة

بعد ماخلصت و لقيتيها خلاص استوت

نصفي المكرونة من المويا و نحظها بقدر تآني

و نضيف الصلصة

ملاحظة : الصلصة مو تجيبيها من العلبة على المكرونة كدا

لأ .. ليها طريقة تحضير

]![ طريقة تحضير الصلصة ]![

اللي أتذكره من أمي ممم تجيبي شوية زيت و بصل و تحمريه شوي

بعدها تضيفي الصلصة من العلبة إلين ما تلاقيها صارت متماسكة مع بعض



طبعا أمي مسوي الصلصة من قبل هههع

بالقدر الجديد اللي حطينا فيه المكرونة نحط معاه الصلصة و خليه على جنب



––––––––––•(-•♥♥•-)•––––––––––

نييجي لـ الدجاج

رح تحتآجي صدور دجاج تلقيها بالسوبرماركت

تغسليها مظبوط

و تحطي الدجاج ع النار حتى يستوي



حطي عليه بهارات

ملح , فلفل أسود و أبيض و ورق غار



خليييه يستوي على مهله

بعدها طبعا تصفيه من المرقة

ملاحظة هآآآآآآآمة لا ترمي المرقة لأنها رح تفيدنا

بعد ما يبرد شوية قطعيه قطع صغيرة



دحين نرجع للمكرونة و نضيف عليها قطع الدجاج



و نحطها على نار هآدييية عشان تظبط أكثر ..

––––––––––•(-•♥♥•-)•––––––––––

نبدأ في شوربة الكريمة

]![المقآدير]![

دقيق , حليب , ماجي , ملح , فلفل أسود , زيت

]![ طريقة تحضير شوربة الكريمة ]![

نسخن شوية زيت و نحط شوية دقيق





تجيبي الخلاط و تحطي فيه الدقيق اللي سويتيه فوق

و عليه شوية حليب



خليهم ينخلطوا بعدها حطيه في قدر على نآر هآدية

و زودي الحليب إلين مايصير عندك كمية و حطي مرقة الدجاج اللي قلنا عليها بالأول

و أضيفي البهارات بكميات معتدلة و لا تنسي المآجي



و حركي الشوربة بهدي الملعقة <-- معرف ايش اسمها &&"

إلييين مآ يغلي بس لا تعلي النآر

رح تنحرق الشوربة لازم النار تكون قليلة و هآدية

––––––––––•(-•♥♥•-)•––––––––––

كدا نكون خلصنا كل الأطباق

الصوص , المكرونة بقطع الدجاج , الشوربة





و بالعآفية علييييييكُم

^^

معليش على كثر الكلام اللي فوق

لكن لا بد منه خخخـ ..

في أمآن الله و حفظهِ

المصدر: منتديات بنات دوت كوم

---

pasta Z

الموضوع الأصلي : pasta ~ || القسم : مطبخكِ يحكي لنا || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : يـَآڛْـﻣٍـيـًـטּ »≈

[الشمائل]

وعلييكم السلام والرحمة



ما شاء الله سههههههلة


أي شيء مع المعكرونة حلو


.
.


تسلم ايدج ياسميينة

عقبال ما نشوفج اميرة المطبخ

[The snow keener]

/،
مرحبا " ياسمينه "

ما شاء الله عليك
سويتي وجبه كامله :)

المكرونه لذيذه بكل أنواعها
و طريقتك سهله و أكيد لذيذه
شغلك كله تماااااام ،،

شيف ياسمينه
تسلم أناملك
و يعطيك العافية
يختم ~

/،

[حروف]

أمووووووووووووووووت بالباستا
بس أفضلها بالصلصة البيضاء و الكريمة
ماحبها بصلصة الطماط وايد
لول مادري ليش
طريقة سهلة و حلوة ياسمينة
شكرا

حروف

[ملامح خجوله]

روعه
يعطيك الف عافييه

[خجل..~]

يييمممييي..
..
..
اكيد انها لذيذه مادام انها اسبآجيتي..
..
..
يسلموووووووو ..

[لــــــوتــــــس]

يم يمي

تســــــــلم إيدك

[يـَآڛْـﻣٍـيـًـטּ »≈]

العفو و ربي يسلمكم ~

الموضوع كمل بردودكم

^.^

أريقآتو ~

[MON2]

.
..

وعليكم آلسسلآآإم ..

آحب المكرونه حيل بس مو مع آي شي

لآني مآأكل الزبآدي /:

فـ لو سويتهآ بخليهآ بدون زبآدي ..

تسسسلم يدك يآعسل ..

[rekiicha]

يسلمو على الموضوع الرائع