Lets Cook Indian .. }

**icequeen** · #1 23-07-2008, 12:39 AM

هـــاي بـــنـــات ... !!

شـــلــونـــكـــم مـــع الــصــيــف XD

أنــا صــيــفـــي ونــاســه × ونــاســـه

بـــمــا أنــي مــا عـــمــري حـــطــيــت مـــوضــوع فــي قــســم الــطــبــخ
قــلــت أبــدا الــيــوم

مــوضــوعــي رح يــكــون عــن الــطــبــخ الــهــنـــدي ~

يــعــنــي مــوســوعــة طــبــخ هــنــدي ..

و كـــلــنــا نــعــرف أنــو الــطــبــخ الــهــنــدي
Spicy !!

فـــإذا كــنــتِ تـــحـــبــيــن الأكــل الــحــار أكــمــلــي الــقــرائــة ..
و إذا لــم تــحــبــي الأكــل الــحــار <~ مـــثــلــي
أكــمــلــي الــقــرائــة أيـــضــاً !

...

الـــمــقــبــلات :

الاســـم ~

آلـــو تـــشــا

الــمــقــاديــر ~

8 حــبــات بــطــاطــا مـــســلــوقــة ، مـــتــوســطــة الــحــجــم
1 مــلــعــقــة صــغــيــرة كــمــون مــطــحــون
3-4 فــصــوص ثــوم
2 فــلــفــل حــار ، مـــفــروم فــرم خــشــن
1/4 كــوب كــزبــرة خــضــراء مـــفـرومــة
1/4 كــوب نــعــنــاع مــفـــروم
1 مـــلــعــقــة صــغــيــرة مـــلــح أســود
2 مـــلــعــقــة طــعــام عــصــيــر لــيــمــون
مـــلــح عــلــى أي كــمــيــة تــرديــديــن
1/2 مـــلــعــقــة صــغــيــرة فــلـــفــل أسـود مــطــحــون
1 بــصــلــة مــفــرومــة

طــريــقــة الــتــحــضـــيــر ~

- قــشـــري الــبــطــاطـــا و قـــصــيــهــا عــلــى شــكــل مــكــعــبــات صــغــيــرة
- اطـــحــنــي الــثــوم، و الــفــلــفـل الــحــار، و الــكــزبــرة، و الــنــعــنـــاع .. لــتــحــصــلـي عــلــى خــلـيــط ســمـــيــك
- اخــلــطــي الــبــطــاطــا ، مــع الــخــلــيــط ، مــع الــكــمــون ، و الــمــلــح ، و الــفــلــفــل الأســود ، و عــصــيــر الـلــيــمــون ، و الــبــصــل المـــفــروم .

And ... Finito

!!!

خــلــصــنـــا أول طــبــخــة فــي مــجــمــوعــة الــمــقــبــلات

أتــمــنــى يــعـــجــبــكــم xD

مــلاحــظــة : الــمــوضــوع مــن جــهــدي الــشــخــصــي ،،
أنــا تــرجــمــت الــوصــفــات مــن الإنــجــلــيــزي لــلــعــربــي .

إلــى مــن أرادت أن تــفــيــد الآخــريــن بــهــذه الــوصــفــة:

أنــا أســمــح بــالنــقــل ، لـــكــن مــع ذكــر الــمــصــدر !!

المصدر: منتديات بنات دوت كوم

Lets Cook Indian >> C

الموضوع الأصلي : Lets Cook Indian .. } || القسم : "الأرشيف" مغلق || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : icequeen

**ليلو الحلوة** · منذ /23-07-2008, 01:04 AM

يعطيكي الف عاافيه ...

جهد راائع..

ووصفـهـ رووعـه .. بانتظاار البااقـي..

دآآم تألقكـٍ...

**icequeen** · منذ /23-07-2008, 01:29 AM


يعطيكي الف عاافيه ...


جهد راائع.. ووصفـهـ رووعـه .. بانتظاار البااقـي.. دآآم تألقكـٍ...

نـــورتـــي مـــوضــوعــي ~

أشــكــرك عــالــرد الــرائـــع ..

مــن جــد فــرحـــتـــيــنــي

xD

**icequeen** · منذ /23-07-2008, 03:00 AM

بـــنــات ، أنــا بـــحــط وصـــفـــة كــل يــوم ~

**TOoOoOfi** · منذ /23-07-2008, 06:38 AM

مشكورة يالغلا
تسلم ايدك

**ليلو الحلوة** · منذ /23-07-2008, 06:37 PM


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة icequeen بـــنــات ، أنــا بـــحــط وصـــفـــة كــل يــوم ~

اســتــنــآكـــٍ...

**icequeen** · منذ /24-07-2008, 12:28 AM

الاســـم ~

رايـــتـــا خـــيــار

الــــمـــقــاديــر ~

1 كـــوب زبـــادي
1 مـــلــعــقــة طــعــام عــصــيــر لــيــمــون
1 فص ثـــوم مــفــروم
1 خــيــاره صــغــيــره ، مـــقــشــره و مــقــطــعــه
1/2 مـــلــعــقــة صــغــيــره كــمــون
1/4 مـــلــعــقــة صــغــيــره مــلــح
1/4 مـــلــعـــقــة صــغـــيــره فــلــفــل أســود
2 مــلــعــقــات نـــعــنــاع مــفــروم

طــريــقــة الــتــحــضــيــر ~

- اخــلــطــي كــل الــمـــكــونــات مـــع الــزبــادي .
- أو ضــعــيـــه فــي الــثــلاجــة لــيـــبـــرد .

<~ هـــذا الــطــبــق عــادة يــقــدم مـــع الأكــل الــحــار ، لــتــخــفــيــف شــدة الــحــرارة .

**Lilac** · منذ /24-07-2008, 06:16 AM

::~::مشـــــــــــــكوره يالغاليـــــــــــــــــــــــه عالموضــــــــــوع ..وفقتــــــــــــــــــي ::~::

**ليلو الحلوة** · منذ /26-07-2008, 12:47 AM

يعطيكي العافيه..:)

ننتــظــر..^^..

**طيوفـ المنى** · منذ /26-07-2008, 07:45 PM

رررررررررروووووووووووووووووووووووووعة موضوعك ..

ننتظر المزيد .. شكرا لك ..

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)