حلوى الشكولاته..

[TOOTOO]

هااااااااااااااااي بنوتات..

اخباركم..

اليوم جبت لكم حلوى الشكولاته..

نبدا الحلوى..

كوب 1سكر

كوب 1 \2 زبدة سائح
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب 1 \2دقيق
كوب 3/1 كاكاو
صفار بيضة
ملعقة صغيرة ملح

يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية

في مضرب كهربائي يضرب السكر مع الزبد والشورتنج
النباتي إلى أن نحصل على قوام هش وخفيف
يضاف صفار البيض والفانيليا ويخلط الجميع جيدا
بعد ذلك يضاف إلى الخليط كل من الدقيق والكاكاو والملح
ونقلب العجينة حتى نحصل على قوام متجانس
تقسم العجينة إلى نصفين وتشكل إلى قطع صغيرة
وتلف هذه القطع كل قطعة على حدة في البلاستيك
توضع القطع في الثلاجة لمدة30 دقيقة
تشكل القطع الصغيرة على شكل نجوم
باستخدام القالب الخاص بالتشكيل
تترك النجوم لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك العجينة
ترص النجوم في ألواح التسوية وندخلها الفرن لمدة 10 دقائق

نخرجها من الفرن وتوضع في طبق التقديم
ان شاء الله تعجبكم

المصدر: منتديات بنات دوت كوم

---

pg,n hga;,ghji>>

الموضوع الأصلي : حلوى الشكولاته.. || القسم : مواضيع منقوله || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : TOOTOO

[قطوفهـا دانيـۃ]

ع’ــزيزتــيْ تُمنـعْ الموآإأضـيعْ فيْ قِسمْ الطَبخْ إذْ لمْ يَكنْ منْ تَصويركِ

وَ شرحكِ .. أمتعينـآإأ بـِ رؤيــةْ لَمسـةْ يديكِ في الطبقْ المُقــدمْ ..!


يُنــقلْ ..!