طريقة مربى العنب

[شمس الضحى]

:صباحكم ألوان:
إليكم طريقة صنع مربى العنب
أرجو أن تعجبكم

*مربى العنب*


.18.المقادير

كيلو عنب احمر او ابيض او
عذرا تم تعطيل الرابط لحمايتك
ي فيمكن تركها صحيحة .

3- تغسل التفاحة و تترك بقشرها و تجفف ثم تقطع قطعا صغيرة بعد نزع البذور و القلب و تضاف للعنب.

4- يضاف السكر في طبقات متبادلة مع العنب السابق و يوضع في إناء من البلاستيك أو الصيني أو الصاج و يترك لمدة من 3-4 ساعات على الأقل.

5- يرفع العنب المنقوع على نار هادئة في البداية حتى يذوب السكر و تعلى النار و يضاف عصير الليمون مع التقليب من آن لآخر و ينزع الريم كلما ظهر و تترك المربى حتى تنضج (في حالة استعمال القرفة تضاف للمربى عند رفعها من على النار).

6- يختبر نضج المربى كما جاء من قبل ثم تعبأ المربى ساخنة بعد تمام النضج في البرطمانات المعقمة الساخنة و يحكم غطاؤها و تحفظ في مكان متجدد الهواء.
:بـاي:

المصدر: منتديات بنات دوت كوم

---

'vdrm lvfn hgukf

الموضوع الأصلي : طريقة مربى العنب || القسم : المخالفات || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : شمس الضحى

[عبير الصباح]

تسلم الأيادي

[عبير الصباح]

تسلم الأيادي
و أتشرف إني أول وحده ترد ع الموضوع
.................................

[شمس الضحى]

شكرا على ملرورك الطيب عبير الصباح

[شمس الضحى]

شكرا على مرورك الطيب عبير الصباح