» Fᴙᴑᴍ Qᴜᴈᴈᴎ`s Kiᴛᴄhᴇᴎ

[- مــريــمْ ،]

, السسلآم عليكم و رحمة الله و بركآإته صبآح \ مسسآء ............................. الروقآن و العسسل كيفكم يآ عسسولآـآت . . ؟ آحم ; طبعآ آنآ مآ آعرف للـ مقدمآت , فـ رآح آدخل في الموضوع على طولُ آمممممم صصآر لي تقريبآ آكثر من ششهر آششتغل في هل موضوع ! و في هل فترة عملت آربع وصفآت \ طبخآت - الوصفآت هي ; 1- حلى الطبقآت بَ الشِوكولآتهُ 2- كوكيز الشوكولآته 3- البيتزآ السسريعة 4- Pan Cake B R B

المصدر: منتديات بنات دوت كوم

---

» Fᴙᴑᴍ Qᴜᴈᴈᴎ`s Kiᴛᴄhᴇᴎ

الموضوع الأصلي : » Fᴙᴑᴍ Qᴜᴈᴈᴎ`s Kiᴛᴄhᴇᴎ || القسم : مطبخكِ يحكي لنا || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : - مــريــمْ ،

[- مــريــمْ ،]

{ حلى الطبقآت بـ الشوكولآ . . المقآدير : - الطببقة الآولى :: خليط كيك شوكولآته - الطبقة الثآنية :: كأس بسسكويت شآي مطحونْ 4 حبآت جبن كيري 1 علبة قششطة - الطبقة الثآلثة :: 2 جآلكسسي نص علبة قششطة الطريقة : 1- نعمل كيك الشوكولآته و نخلطه كويسس . . و ندخله بالفرن { مب لآزم نعمل الكمية كلهآ !! نعمل الكمية الي نحتآجهآ بسس } --> و هنآ يعتمد آذآ تبون تفتتونهآ , آو تقطعونهآ على ششكل دوآئر . . كل وحدة و طريقتهآ انآ عن نفسسي فتتهآ , و رصيتهآ في قوآلب صغيرة للتقديم ! 2- نخلط مقآدير الطبقة الثآنية مع بعض . . و نحطه على الطبقة الآولى 3- نذوب الجآلكسسي في حمآم مآئي , و نضيف عليهآ القششطة , و نصب الخليط على الطبقتين . . * للـ تزيين :: ممكن تسستخدمون حلآوة مآلتيزرز . . آو تنثرون عليه جآلكسسي مبششور ! الصصور :: B R B

[- مــريــمْ ،]

كوكيز الشوكولآته . . المقآدير :: - 2 كوب دقيق -ربع كوب بودرة كآكآو - 2 ملعقة صغيرة بيكنج بآودر - رشة ملح - ربع كوب سسكر - ثلآث آربآع كوب زبدة - نص كوب سسكر بني - 1 بيضة - 1 ملعقة صغيرة فآنيلآ - ثلث كوب حلييب - 1 كوب رقآئق شوكولآته مذآبة - 1 كوب رقآئق شوكولآته الطريقة :: 1- نخلط الدقيق , و بودرة الكآكآو , و البيكنج بآودر , و الملح 2- نخفق السكر و الزبدة . . لين مآ يصير الخليط فآتح اللون و قششدي 3- نضيف له السسكر البني و نخفقه مرة ثآنية 4- نضيف البيض و الفآنيليا و نخفقه جيدآ 5- نضيف خليط الدقيق . . بالتبآدل مع الحليب الي خليط البيض [ يعني مرة نحط شوي من خليط الطحين , و مرة نصب شوي من الحليب ] 6- نضيف الشوكولآته المذآبة و نخلطهم لين مآ يتجآنس الخليط 7- نضيف رقائق الشوكولآته و نقلبه بالملعقة . . 8- نسستعمل الملعقة تبع الآيس كريم . . و نصب عجين الكوكيز في صينية فرن مغلفة بـ ورقة خبز 9- نخبزه على 170 درجة مئوية . . [ الوقت يعتمد على الفرن , انآ خليته 30 دقيقة ] . . و نحتفظ بالقوآم اللين . . لآنهآ رآح تتمآسسك لمآ تبرد الصور :: B R B

[- مــريــمْ ،]

البيتزآ السسسريعة المقآدير :: * العجينة : - فنجآن قهوة سسكر - 2 ملعقة آكل خميرة - 2 كآس مآي دآفئ - قليل من الملح - 5 كآس دقيق - نص كوب زيت الـ Toppings : - صلصة البيتزآ - جبن موزريلآ مبششور و البآقي على حسسب الذوق [ آنآ زدت عليه فلفل آخضر حآر ] الطريقة :: العجينة : 1- نخلط السسكر + الخميرة + المآي + الملح + 2 كآس دقيق مع بعض . . و نخليهم 10 دقآئق ! 2- بعد العششر دقآيق ; نضيف على الخليط . . 3 كآس دقيق + الزيت . . 3- نفرد العجينة . . و نحط عليهآ الي نبي 4- ندخلهآ الفرن . . لين مآ يذوب الجبن و تسستوي البيتزآ الصصور :: B R B

[- مــريــمْ ،]

Pan Cake ; * المقآدير :: - كوب و نص طحينْ - 3 ملآعق كبيرة سسكر - ملعقة كبيرة بقسِسمآط - ربع ملعقة ملحُ - نص ملعقة فآنيلآ - بيضتآن - كوب و ربع حليبْ - 3 ملآعق زبدة * الطريقة :: 1- آول ششي نخلط المقآدير الجآفةُ مع بعضْ ! [ الطحين , السسكر , بقسسمآط , ملح ] 2- في خلآص كهربآئي ; نخلط المقآدير السسآئلة [ فآنيلآ , بيضتآن , حليب , زبدة ] 3- بعد مآ نمزج الموآد السسآئلة , نضيف عليهم الموآد الجآفة . . و نخلطهم لين مآ يتكون الخليط 4- نجيب مقلآية , و نحط فيهآ شوي زيتّ . . و نبتدي نحط الخليط على ششكل دوآئر ; و نقلبهآ بين حين و آخر 5- و لمآ يصير لونه ذهبي ; نششيله من المقلآة , و نحطه في صحون و نزينة بُ آي ششي * الصصور :: , لـ آروآحكم ; آنطططططططلقوآ يآ عسسولآـآت

[N O U R A]

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته.."
كوييييين
ماشاااء الله رييحة المكااان مو طبيعية
طررق سهلـه جداً .. و النتايج يمييي لذييذه
بصرااحه شوقتيني اسويهم كلهم مو بس الكوكيز !!
تسسلم اييدج يا حـلـووهـ
و تستاهلين التقييم ؛)

* ~> متوجهه للمطبخ للشروع في عمل الكوكيز
و راح اوافيج بالنتايج

[≈ R e e M «]

كوين :

عذذذذذآآآب ، ألييييييييييييييمّ موضوعكْ !
مَ شششآء الله سنعععععة . .

البـآن كيكْ ,

خشْ مزآجيّ بقققققققققققوة ، ان شاء الله رآح أطبقة بـ اقرب فررصة
شكككلة مرررآ لذيذ * وَ طريقة سهلّـه هذأ أهمّ ششي . .

الكوكيز :

ماشاء الله ، شككككلة رآآآآيق وَ يشهويّ = $

تسلّـم أيدكْ كوين ، شغلك بطلّ وَ مُـررتب
لآ تحرمينّـآآ من جديدك أطبآقكْ
تستآهلين تقييمّ + 5 ستارز

[™ Ms.ŋ `]

-

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ؛

. .

ليش كل هالتعذيب كوين ؟
شكله يشششهي . . وطريقته ما يبيلها شي :)

إن شاء الله إذا فضيت أسويه . .

والبان كيك؛ بالصورة مبيّن إنه ضبط معاج ،

فنّانـة كوين؛
الأكلات تشهي ، وطريقتهم سهلة . .
وتصويرج رايق :"") !

بالعافية يا جميلة 3> ،
وتسلم إيدج . .

[- مــريــمْ ،]

^

نورتوآ الموضوع يآ عسسولآـآت

- ششكرآ على التقييم

[sweetbutterfly]

و عليكم آلسلآم ورحمة الله و بركـآته ~

QUƐƐƝ ي شطووووورة مـآشششششآءالله علييييج
إبدآع x إبدآع في وصفـآتج كلهـآ و سسسسهلة بعد
يمي يمي ششششكلهم كلهم .. شهيتيني وآإآإآييييييد حبيبتي
ربي يعطيج آلف عـآفية و تسسسلم يدج ي معودة
و أنتظر أحلى وصفآتج ي آلغـآلية و لج أحلى تقييم