,..¸•¸-°» بارفيه بالشوكولاتة «°-•¸..,

**الفراشة الحنونة** · #1 27-07-2008, 10:42 AM

السـلام عليكمـ ورحمـه اللـه وبـركـااته

اخليكمـ ويا المقـاديـر
*
*
تشوكوليت بارفيه

الكمية: تكفي 8 إلى 10 أشخاص
مدّة التحضير: 20 دقيقة
مدّة التثليج: 12 ساعة

المقادير

- علبة 395 غرام من حليب نستله المكثّف المحلّى بالشوكولاتة
- ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
- 2/1 2 كوب أو 600 مل من الكريما المخفوقة السائلة
- ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
- 2/1 1 كوب أو 200 غرام من الشوكولاتة المرّة المقطّعة إلى قطع صغيرة

طريقةا لتحضير

يُمزج حليب نستله المكثّف المحلّى بالشوكولاتة مع مسحوق الكاكاو، الكريما المخفوقة السائلة والفانيلا في وعاء خلاّط كهربئي. يُخفق المزيج حتّى يصبح كثيفاً وشبيهاً بالكريم.

1- تُذوّب الشوكولاتة في وعاء فوق ماء ساخن وتُحرّك حتّى تذوب كلّها. تُرفع عن النار وتُترك جانباً حتّى تبرد.

2- تُسكب الشوكولاتة المذوّبة بتأنّ في مزيج الكريما.

3- يُسكب المزيج في صينية 12 سنتيمتر x 30 سنتيمتر مغلّفة بورق الألمنيوم. يُغطّى بورق النايلون اللاصق ويُثلّج لمدّة 12 ساعة على الأقلّ حتّى يصبح جامداً.

4- يتمّ إخراج الكعكة من الثلاّجة وتوضع في البرّاد لمدّة تتراوح بين 10 و15 دقيقة. تُقطع وتُقدّم على الفور.

* نصيحة للطهو:

تُحفظ الكريما المخفوقة في البرّاد لأنّ درجة حرارة الكريما السائلة يجب أن تبقى بين 3 و5 درجات مئويّة حتّى تُخفق

*
*

تحيه طيبـه لكمـ

منقوول

المصدر: منتديات بنات دوت كوم

<>>¸•¸-°» fhvtdi fhga,;,ghjm «°-•¸>><

الموضوع الأصلي : ,..¸•¸-°» بارفيه بالشوكولاتة «°-•¸.., || القسم : المخالفات || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : الفراشة الحنونة

**عازفة الدموع** · منذ /27-07-2008, 02:40 PM

يعطيك العافيه

وانا بجد أعشق الشوكلاته

يسلمووووووووووو

تحياتي

**ღ دلـوعـة عـثـل ღ** · منذ /27-07-2008, 02:45 PM

ثأإأنكس غلــأإأيهــ

**الفراشة الحنونة** · منذ /27-07-2008, 06:00 PM


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عازفة الدموع عذرا تم تعطيل الرابط لحمايتك يعطيك العافيه وانا بجد أعشق الشوكلاته يسلمووووووووووو تحياتي

مشكـــــ غاليتي على وجودكِ المتآلق في صفحتي ـــــــووووهـــــ

**الفراشة الحنونة** · منذ /27-07-2008, 06:01 PM


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة red girl عذرا تم تعطيل الرابط لحمايتك ثأإأنكس غلــأإأيهــ

مشكـــــ غاليتي على وجودكِ المتآلق في صفحتي ـــــــووووهـــــ

**همس الورد** · منذ /28-07-2008, 01:32 PM

يميـــ يميـــ يميـــــ

مشكوورهـــ خيوتيـــــــ

دمتيـــــ ولا هنتيــــــ

**الفراشة الحنونة** · منذ /28-07-2008, 05:31 PM


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مهرة العام عذرا تم تعطيل الرابط لحمايتك يميـــ يميـــ يميـــــ مشكوورهـــ خيوتيـــــــ دمتيـــــ ولا هنتيــــــ

مشكوورهـــــ يالغالية على وجودكِ المتآلق في صفحتي

**صمــ غرور ــتي ..!** · منذ /06-08-2008, 03:08 AM

مشكووره خيوتي

دمتي ولا هنتي

**الفراشة الحنونة** · منذ /06-08-2008, 09:03 AM


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عازفة الدموع عذرا تم تعطيل الرابط لحمايتك يعطيك العافيه وانا بجد أعشق الشوكلاته يسلمووووووووووو تحياتي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

غاليتي

لـــــــــكِ مني كل الود على وجودكِ المتآلق فـــــ صفحتي ــــــي

**الفراشة الحنونة** · منذ /06-08-2008, 09:05 AM


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همس وناسية امس عذرا تم تعطيل الرابط لحمايتك مشكووره خيوتي دمتي ولا هنتي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
غاليتي
لـــــــــكِ مني كل الود على وجودكِ المتآلق فـــــ صفحتي ــــــي

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)