... حلى الأنـانـاس الكـذاب ...

**" بنت جدة "** · #1 03-06-2007, 11:00 PM

ღღ
حــلى الأنــانــاس الكــذاب
ღღ

المــقــاديــر :

« ط 1 »
نصـف بيـالـة سـكـر .
بيــالــة مــاء .
ثــلاثــة أربــاع بيــالــة زيـت .
1 ملعـقـة بيكـنـج بودر ممسوحـة .
1 كــأس جـوز هـنـد .
1 كـأس حليب بودرة .
4 بيضـات .

تــخــلــط جــميعــاً في الخــلاط .

« ط 2 »

10 حـبـات جـبن كـيـري .
1 عـلبـة حـليب مــركــز محـلى ( أو الحـليب المحـلى المنزلي ) .

« ط 3 »
بســكــويت أولــكــر بالسـمـسم .

« ط 4 »
( 1عـلبـة سـفـن أب + 2 ظـرف كـريـمـة كـرامـيـل )

الطــريقــة :
تـخـلطين مقـاديـر « ط 1 » في الخـلاط ، بعدين تصـبينها في صيـنـيـة تيفــال مسـتديرة ، أكـبـر مقـاس مـن الطـقـم المـستديـر .. بعـدين تدهـنـينها بشوية الزيت .. بعدين تحطينها في الفرن لين تشقــر أطرافـهـا .

تـخـلطين مقـاديـر « ط 2 » في الخـلاط ، بعدين تصـبينها على وجـه الصينية

وتدخلينها الفرن مــرة ثــانية بس طفــي العين اللي تحت وشغلي العين اللي فــوق والصينية تكووون في أسـفـل رف من الفــرن .

إذا تماســكــت في الفــرن "" بدووووون ما تتــحــمر من فــوق "" طلعيها وهــي حاارة صفــي عــليها البسكــوت

^
^

البسكــوت الي نــص أصــرت أختي تحــطــه
وبعدين نتركهــا تبرد شوي .. وبهــالوقــت نخـلط مقـادير « ط 4 » على النار لين تغــلي بعدين نرفـعـهـا عـن النار ونحركها مــدة بسيطــة لين تفــتــر ..

بعدين نصبهـا بـكــل رفـق ولين وأنــوثــة عــلى وجــه الصـينـيـة .

ندخــلهــا الثــلاجــة لين تبرد وتثبت طبقـــاتها .. وبعدين نقطعهــا بعلبة البيكـنـج بودر بعد ما نفــرغـهـا ونقــطع قـاعـدتــهـا السـفـليـة

مــا عــرفــت أضــبــط صور التقطيع

أخـــــــــــــــيـــــــــــــــــــــراً

تــصــف في قــطــع بليسـية كــبــيــر ،، وتقــدم مــع القــهــوة أو العــصــير .

ღღ

وبــــــــالعـــــــافـــــيـــــــة

ღღ

المصدر: منتديات بنات دوت كوم

>>> pgn hgHkJhkJhs hg;J`hf >>>

الموضوع الأصلي : ... حلى الأنـانـاس الكـذاب ... || القسم : "الأرشيف" مغلق || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : " بنت جدة "