تذوقوا كيكـ ة الفراشـ ه

**بلوراي** · #1 23-02-2007, 07:24 PM

هاي

كيفكم عضوات منتدنا الراقي بنات كوم

بنوتات جايبه لكم وصفة تذوقها معي

تذوقوا كيكـ ة الفراشـ ه

المقادير
.
.

- 2 ملعقة صغيرة ماء- 2 ملعقة كبيرة زبده
- 2 بيضة - ½1 كوب دقيق - 2/1 كوب سكر
- 2/1 كوب حليب - 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 4 ملاعق كبيرة من أي نوع مربى

- قشطه نستله (مطبوخة) &- حلوى جيلي
- 2 ملعقة كبيرة سكر ناعم للتزيين - قشطه نستله المطبوخة
& - 2/1 علبة 397xغ حليب نستله المكثف المحلى
& - 2/1 كوب ماء &- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 1 علبة 170xغ قشطه نستله

الطريقة
.
.

- يحمّى الفرن إلى حرارة 200 درجة مئوية
- توضع مستوعبات طهي الكعك على صينية الكعك
- يوضع الماء و الزبدة في وعاء للطهي
- يسخّن المزيج على نار هادئة لمدة 3–2 دقائق أو حتى تذوب الزبدة.
- يطهى قليلاً ثم يوضع البيض في وعاء ويخفق

- ينخل الدقيق فوق البيض ويضاف السكر والحليب و
البيكنج بودر و الزبدة المذوبة،
وتخلط جميعها جيداً .

- يسكب الخليط بالملعقة في زبديه طهي الكعك،
- ويطهى لمدة 10–12 دقيقة
- تترك الكعكه لمدة 5 دقائق ثم ترفع من الزبديه
- توضع على رف سلكي لتبرد
- تحفر حفر دائرية صغيرة في منتصف الكعكات
- تحفظ الكرات المقتطعة جانباً
- تحشى الحفر ببعض المربى وتوضع فوق كل كعكة قشطه
نستله المطبوخة
- تقطع الكرات الصغيرة أنصافاً
- يوضع نصفا الكرة على شكل جناحي فراشة فوق كل كعكة،
- ويوضع بعض الجلي في المنتصف
- يرش سكر التزيين فوق الكعك قبل التقديم
- تحضير قشطه نستله المطبوخة
- يخلط حليب نستله المكثف المحلى جيداً مع الماء والدقيق
- يطهى على حرارة منخفضة حتى يتكاثف.
- يرفع عن النار ويترك ليبرد. ثم تضاف قشطه نستله
وتخلط جميعها جيداً.

ولا تنسو الردود

بلوراي

المصدر: منتديات بنات دوت كوم

j`,r,h ;d;J m hgtvhaJ i

الموضوع الأصلي : تذوقوا كيكـ ة الفراشـ ه || القسم : "الأرشيف" مغلق || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : بلوراي