كعكة كف الدب بس ياخساره مافيه صور

[أم الحلوات]

كعكة كف الدب بس ياخسارة مافيه صور

كعكة كف الدب

السلام عليكم
الكعكة دى مش عارفه الكل بيعرفها والا لا على العموم هى لذيذة وسهلة مش صعبة ان شاءالله تجربوها
اولا المقادير
كأسين كبيرين دقيق _ ثلاث أرباع باكوزبدة
ملعقتين متوسطة سكر - ملعقتين أكل سمسم
1 ونصف ملعقة خميرة فورية - ذرة ملح - ثلاث ارباع كأس حليب سائل للعجن
ممكن إضافة صفار بيضة عند الرغبة

الحشوة
كأس كبير تمر مطحون
3 ملاعق زيت - نصف ملعقة صغيرة حبة البركة
ربع كأس صغي حليب لمسح الحبات

الطريقة

يوضع الدقيق في زبدية وتضاف إليه المقادير الجافة وتضاف كمية الزبدة وتخلط مع الدقيق ثم تضاف كمية الحليب وتعجن العجينه بحيث تكون لينة قليلا
تغطي العجينه وتترك لمدة ساعة حتي تخمر ويتضاعف حجمها
تقسم العجينة إلي كور بحجم البيضة أو أكبر قليلا ثم تفرد العجينة بواسطة اليد علي شكل مستطيل توضع التمرة علي طول المستطيل ثم تقفل حتي تغطي التمرة وتقفل حتي يتكون شكل الكعكة علي شكل دائرة ترص الحبات في صينية مدهونه زيت بحيث تكون الحبات بعيدة قليلا عن بعضها وتعمل فتحات بواسطة سكين لتظهر التمرة داخل العجينة
يدهن وجه الحبات بالحليب السائل ويرش السمسم ثم تترك لمدة 10 دقائق مغطاة تخبز في فرن حار لمدة نصف ساعة أو تحمر من الأسفل والأعلى
وبالهنا والعافيه

المصدر: منتديات بنات دوت كوم

---

;u;m ;t hg]f fs dhoshvi lhtdi w,v

الموضوع الأصلي : كعكة كف الدب بس ياخساره مافيه صور || القسم : "الأرشيف" مغلق || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : أم الحلوات

[القلوب الساهية]

تـســـلم يــدكـ

[اصدق إحساس]

...;[مشكووووره ];...
...;[والله يعطيك العافيه ];...
..;[ولا يحرمناا منك ياا الغلالالا]:..

......... لكي حبي ........

[@سندريلا@]

تسلمـ الأيــادي
يالغلا.~
الله يعطيكـ الف عافيهـ ..
منورهـ القسمـ
ولاتحرميـنا طلاتكـ ..
ياهلا فيكـ .~

[مذكرات أمونه]

[Nadin the coolest girl 4]

.38.
يميـ يميـ
باينـ عليها لذيذهـ
شكرا لكـِ
غاليتيـ امـ الحلواتـ
الله يعطيكيـ العافيهـ
و دمتمـ بود
.38.

[أم الحلوات]

[هتون السعد]

كل الشكرر ,

[دلوعة أمها]

شكراً ..
مو مهم صوره ..
االأهم إنها منك .

[درر البحر]

مشكوره
على الكيكه
تسلمين على
مجهوجك