·~-.¸¸,.-~بركان الشكولاته ·~-.¸¸,.-~

**عبـــــ اللافندر ـــــق** · #1 27-08-2008, 05:31 PM

المواد لـ12-10 وجبة:

3صفار بيضة /3 بياض /1 كاس سكر
150 غرام شوكولاتة مرة. تحوي على الاقل %50 كاكاو صلب
150غرام زبدة / 65 غرام طحين / 8 مكعبات شوكولاتة بيضاء

التحضير
نخفق البيض مع صفار البيض والسكر بخلاط غذاء.

نذيب الشوكولاتة والزبدة فوق مغطس ماء حار. نبردها قليلا.نضيف الشوكولاتة الى خلطة البيض ونخلط جيدا.نضيف الطحين على عدة دفعات.

ندهن بالزبدة قوالب موس صغيرة. نرش قليلا من الطحين ونزيل الزائد. نملا الاواني بالخليط حتى ثلاثة ارباع ارتفاعها. ندخل الى وصط الاناء مكعب شوكولاتة نبرد على الاقل نصف ساعة في الثلاجة. في هاذة المرحلة بالامكان حفظ هذة الحلويات اسبوعا في الثلاجة وهية مغطاة بورق الالومنيوم.

نخبز 15 دقيقة في فرن تم تسخينة سلفا بحرارة عالية c220.نخرجة فورا من الفرن ونغرس سكينا حادة حول اطراف الاناء لنفصل بينة وبين الجزء المخبوز.نقلبة على صحن خاص ونقدمة.

ملائم للتقديم مع اضافة كريم فانيل.

وبالعاافيه علي قلوبكم

المصدر: منتديات بنات دوت كوم

*·Z->¸¸<>-Z*fv;hk hga;,ghji *·Z->¸¸<>-Z*

الموضوع الأصلي : *·~-.¸¸,.-~*بركان الشكولاته *·~-.¸¸,.-~* || القسم : المخالفات || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : عبـــــ اللافندر ـــــق

**فلورندا** · منذ /27-08-2008, 09:11 PM

سلمتِ عبوووقـه

صورهـ مشهيه شوي

بس لو كـآن سويتيهـآ أنتِ

وصورتي لنـآ بالخطوآت

يمكن تكون أوضح من كـذآ

على العموم سلمتِ

**Lilac** · منذ /28-08-2008, 07:04 PM

ّ" تسلمين يالغاليه على الموضوع ّ"ّ

ّ" أسعدني ياقمر ّ"ّ

ّ" زادك الله تالقا وتقدما "ّ

**عبـــــ اللافندر ـــــق** · منذ /29-08-2008, 01:45 AM

فلورندا

الله يسلمكـ ،، بس للاسف ماقدرت اسويها

دمتي بود

**عبـــــ اللافندر ـــــق** · منذ /29-08-2008, 01:48 AM

عذرا تم تعطيل الرابط لحمايتك

الله يسلمكـ يالغلا

اسعدني مروركـ العطر

دمتي بود

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)