ミ♡彡موس الشوكولاتة البيضاءミ♡彡

[هيلين]

نوع الوجبة: حلويات

نوع الوصفة: مثلجات

الكمية تكفي: لـ(شخصان)

مدة الطهي: 10 دقائق


المقادير


2 ملعقة كبيرة ماء

3 ملاعق كبيرة جيلاتين

150غ شوكولاتة بيضاء للطهي

2/1 كوب حليب نستله المكثف المحلى

2 ملعقة كبيرة سائل نسكافه

2/1 1 كوب كريمة مخفوقة

شوكولاتة للطهي (مبشورة)

صلصة الفراولة

صلصة الفراولة
مدة التحضير: 5 دقائق
مدة التبريد: 25 دقيقة

2 كوب فراولة طازجة

2 ملعقة كبيرة سكر ناعم



طريقة التحضير:



يوضع الماء في وعاء غير عميق ويرش فوقه الجيلاتين. يترك لمدة 5 دقائق أو حتى ينتفخ الجيلاتين. يسخن فوق حرارة عالية حتى يذوب الجيلاتين، ويترك ليبرد.

توضع الشوكولاتة البيضاء في وعاء. يغلى بعض الماء في وعاء للطهي ثم يرفع عن النار ويوضع وعاء الشوكولاتة فوق وعاء الماء، مع التحريك حتى تذوب الشوكولاتة. ثم يرفع الوعاء من الماء.

يخلط حليب نستله المكثف المحلى والنسكافه والجيلاتين مع الكريمة المخفوقة. يسكب الخليط في 6 قوالب صغيرة (كل منها سعة 2/1 كوب)، وتثلّج حتى يصبح الموس جامداً.

توضع القوالب في ماء ساخن جداً لبضع ثوانٍ ثم يوضع الموس في طبق للتقديم.

يزين بالشوكولاتة المبروشة وتسكب حوله صلصة الفراولة.

صلصة الفراولة

تغسل الفراولة وتصفى وتقشر.

توضع الفراولة في الخلاط وتخفق حتى تصبح بوريه، ثم تصفى في منخل للتخلص من البذور.

يضاف السكر الناعم ويخلط. ثم يجمد الخليط.




صحـــتـــيــن

المصدر: منتديات بنات دوت كوم

---

ミ♡彡l,s hga,;,ghjm hgfdqhxミ♡彡

الموضوع الأصلي : ミ♡彡موس الشوكولاتة البيضاءミ♡彡 || القسم : "الأرشيف" مغلق || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : هيلين

[رفوفة الحلوة]

الله شكلها حلوه
يسلمووووووووووووو

[سكون الغلا]

امممممممممممممممممممممم ,,
يمي يمي يمي ,, لذيييييييذ ,,
مشكووره غاليتي ,, وراااح اجرب الوصفه ’’

[هيلين]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رفوفة الحلوة الله شكلها حلوه يسلمووووووووووووو

 

 

عيووووونك الحلوووووة


يسلموو عالمرووووور...

[هيلين]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سكون الغلا امممممممممممممممممممممم ,, يمي يمي يمي ,, لذيييييييذ ,, مشكووره غاليتي ,, وراااح اجرب الوصفه ’’

 

 

العفوو حياتي



يسلمووووو عالمروووور

[زين الخلايق]

مشكورة تسلميييييين

[زين الخلايق]

مشكورة تسلمين

[هيلين]

العفوووووووو حبيبتي

يسلمووو عالمروووور..