يآزيني لاصرت اسمع بالسناعه :$

[رﭐيــقــۂ ™]

آلسلآم عليكم ورححمة الله وبركآته ششخبآرك هالموضوع من سنه ناوية اسسوية > تبالغ بس الككسل وعممايلوة عاد شسسمه بما اني خلصصت اختبارات ونجحت بممادة تححمست وبنزل لكم ههالموضوع المينيو 1- رز ب الملفوف ( آخو البرياني ) 2- مكرونة الرافايولي الايطاليه 3- الكبيبا ( ورق العنب ) 3- فطيرة يابانية 4- ساندويش ب الباشميل 5- بلآ بلآ خفايف اندونسية 6- كوب كيك مآلح 7- حركآت ب التوست > ناسية اسمة 8- حلا الشوفآن 9- حلآ الكاسات ب الفروالة 10- حلآ الحلآو > برضو ناسية آلآسم برب لحد يرد لمن آخلص

المصدر: منتديات بنات دوت كوم

---

dN.dkd ghwvj hslu fhgskhui :$

الموضوع الأصلي : يآزيني لاصرت اسمع بالسناعه :$ || القسم : مطبخكِ يحكي لنا || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : رﭐيــقــۂ ™

[رﭐيــقــۂ ™]

رز ب الملفوف ( آخو البرياني )

المقادير : دجاجه مقطعه أثمان نص ملفوف مقطع شرايح رفيعه بصل مقطع شرايح طوليه معجون طماط ملعقتين كبار كتشب كركم \ بهارات \ مكعب ماجي \ فلفل اسود رز حسب الكميه اللي تبين زعفران منقع بماي ورد الطريقة : نجيب الدجاجه المنظّفه والمقطعه نسلقها بماي يحتوي : بهارات \ معكعب ماجي \ فلفل اسود وقبل لا تستوي بشوي ناخذ قطع الدجاج ونحطها بمقلاة نحط على الدجاج ملعقتين كتشب وملعقتين معجون طماطم و نقلّب ثم نضيف فلفل اسود وكركم وشوية ملح ونقلّب لين يتحمر الدجاج . نخلي الدجاجه على طرف وننتقل للخطوه الثانيه : نقلي البصل الشرايح مع بهاراات " كركم \ فلفل اسود " و نص علبة معجون طماطم ليين يشقر البصل ويستوي , نحط البصل على جنب ونبدا بالخطوه اللي وراها : ناخذ الملفوف المقطع شرايح ونقلّيها بزيت , مع كركم وفلفل اسود وشوية ملح . الحين نجيب الرز اللي نكون منّقعينه ساعه كامله بماي دافي , نشخله ونحطه على الماي اللي طبخنا فيه الدجاج , و قبل لا يستوي نشخله " يعني يكون مستوي 3 ارباع السوا يعني ما استوا للحين " الخطوة الثالثة نجيب قدر جديد ونحط طبقة رز , وبعدين طبقة من الملفوف و نحط فوقه نص كمية الدجاج و شوي من البصل اللي حمسناه مع معجون و نرش عليهم من الزعفران اللي كنا منقعينه بماء ورد نكرر الطبقات من جديد " طبقة رز \ طبقة ملفوف \ طبقة دجاج \ طبقة بصل \ ماي ورد وزعفران " : آخر طبقه طبعا بتكون رز ساده , نحط عليه قرون فلفل حار و نقطع عليه زبده ب العافية

[رﭐيــقــۂ ™]

مكرونة الرافايولي الايطاليه شي لذيذ جداً ججداً ججداً ( انصحكن تجربتة ) المقادير: -قشطه -صلصة طماطم -اي نوع مكرونه -ثوم -بصل -بهارات - ملح وفلفل -جبنة موتزاريلا طريقة التحضير : تسلق المكرونه ويضاف اليها زيت وملح طريقة تحضير الصلصه : 1-يحمر البصل والثوم وتضاف القشطه وصلصة الطماطم ويحرك جيدا اذا كان الخليط ثقيل يخفف قليلا بالماء ونوقف عملية اضافة صلصة الطماطم حتى يصبح لون الصلصه برتقالي اللون 2-نضيف البهارات عليها وتترك حتى يصبح قوام الصلصه نوعا ما ثقيل الافضل نضيف البهار الناعم مع تحميست الثوم اطعمم بكثير 3-تخلط المكرونه مع الصلصه وللتقديم اما ان تضعي جبنه الموتزاريلا على الوجه وبهارات او تضعيها بالفرن لتذوب الجبنه فطيرة يابانية ترآ لهالحين محد كلآ بس انا م قطعته زين المقادير + الطريقة سوي لك أي سلطه تعجبك لكن أبتعدي عن الطماط عشان المويه للي فيها ماتنزل وتصير الخلطه سايله. أنا حطيت /ملفوف/فلفل بارد/جزر/بقدونس/زيتون أخضر / تحطين خس وغيره.. اللي تحبين حطي عليها بهارات وملح وفلفل أسود أكسري بيضتين فوقها وحركيها بس لا تكثرين تحريك عشان البيض مايسيل وإذا حسيتي أن البيض مايكفي عشان يتماسك زيدي حبه حمي مقلاة فيها شوي زيت وصبي المقدار المناسب وهدي على النار وغطي المقلاة بعد مايتماسك وحمر من تحت أقلبي الفطيره وقدميها برب

[رﭐيــقــۂ ™]

المقادير : خبر جبن سايل حشوتك اللي تحبين الطريقة : تدهن الخبزة ب الجبن ونحط الحشوة اللي نبي ونلفهها اسطواني وندهنها بجبن سايل + جبن موزيلآ وندخلهها الفرن بلآ بلآ ( اكلة اندونسية ) خفيفه جداً جداً ومن ححبي لةة غثيتهم من كثر م اسوية المقادير: 2 بطاطس مبشور 2 جزر مبشور بقدونس مفروم قد قبضة اليد 1 فلفل رومي مقطع مربعات صغيره نصف كوب دقيق بيضتين بهارات ،، ملح م ك نشاء م ك بيكنج بودر الطريقه: نخلط الخضار المبشوره نضيف لها الدقيق والبهارات والملح و النشا و البيكنج بودر نضيف البيض ونحركها حتى تتجانس ناخذ مقدار بملعقة الأكل ونقلاها بالزيت ويكون حار ب العافية + برب

[رﭐيــقــۂ ™]

كوب كيك مالح المقادير: بيضتين نص كاس نيدو جاف ربع كاس جبنه مالحه علبة كرافت صغيره حبتين جبن مثلثات نص م كبيره بيكنغ بودر ربع كاس زيت ملعقه ونص جبنة كاسات نص كاس طحين بصله مفرومه وشوي بقدونس الطريقه: نخلط السوائل ثم المواد الجافه اخر شي نحط البقدونس والبصل نحطه بصينية الكب كيك وندخله الفرن ربع ساعه بس هنا وعافية حركات ب التوست تقطع اطراف التوست ونفردة ونحط جبنة مالحة وتحط شريحة ثانية فوقة وب آلآطراف سماق او زعتر ونغلف بسسيطة وحلو شكلة خصوصاً للآطفال فيه شكل ثاني بس حجم الصورة كبير ومو راضي يتحمل برب

[رﭐيــقــۂ ™]

حلى الشوفان المقادير والطريقه سوا 1 ونصف كوب شوفان + 1 وربع كوب جوز هند + ربع كوب حليب < تحمس ع النار مع بعض لما تتشقر بعد ماترفعينها عن النار تضيفين ربع كوب سكر مطحون وتعجن ب قشطه + نصف اصبع زبده تكور وتغمس بشوكليت مذوب عوافي حلآ الكاسات ب الفراولة تقليدي جداً المقادير بسكوت شاهي كيك اي نوع قشطه نستله دريم ويب فراولة + اوريو مطحون للتزين الطريقه تدق البسكوت على الخفيف ونحطة داخل العلبة ونقطع كيك دوائر صغيرة ونصفة ب الخلآط القشطة والدريم ويب والنستلة ونحطة على الكيك ونزين ب الآوريو والفرولة ندخله الثلاجة لحد م يبرد حلى الحلآو المقادير 1-سبرنج رول .. 2-حلاو شكولاتة الصغير (على حسب رغبتك) 3-نستلة 4-هيرشي 5-مقص 6_سلك الطريقة: اقراي التعليمات الي موجودة على السبرنج رول عشان ماتنشف معك ولفي عليها قطعة الشوكولاتة وبعدين اقطعي الزايد بسكين منقولة للتوضيح بعدها لفي اطراف السبرنج رول بسلك عشان يصير كاانة حلاوة بعدها اقليها بالزيت لين يصير لونها ذهبي بعد ماتطلعينة من الزيت شيلي الخيوط الي على اطرافها بشوي شوي عشان ماتتكسر واتركيها تبرد شوي بعدين حطي عليها النستلة والهيرشي ب العافيه + برب آخير

[رﭐيــقــۂ ™]

ويازيني لآ صرت اسمع ب السناععة تععععععععععععععععععععععععععععععععععبت آهه > تأخذ نفففس اطول موضوع اسسوية حوالي ساعتين وننص يستاهل ولآ ! ععاد الله الله ب الردود السسسنعة ولآ ترآ بزعل > آرحممينا ي منال العالم اللي تجرب ششي تنزل تطبيققي آبي آششوفة بححفظ الرححمن

[غَلا الرووح]

لالالالا ايش هالابداع يارايقه العسل
صح لي فتره غايبه عن المنتدى
وحظي حلو من دخلت دخلت على موضوعك
بصراحه الموضوع من اول الى اخر شي
التصوير+ التصميم+ الاكلات_ صاحبه الموضوع + (ابدااااااع )

لك ودي .....

[sweetbutterfly]

رَيُووووق حَبيبتي
شهآلسنآإآإآإعة حبيبتي إنتي
مآشآءالله عليج إنتي ي آلغآلية
كلهم شكلم وآإآإآإآو حيآتوووو
إنتي تستآهلين أحلى تقييم و ي آلـستآرز بعد
ربي يعطيج آلف عآفية ي عسل

[♥ и α v α я г ά]

{رايقـه}

الموضوع على بعضة جمييل !

مثلڪ راييقة الجميلة التوڪس في الحلا <3

احلاشيء ... احببة موووت ڪل الاڪلات حلوة جداً

المقادير رووووعـــه سلمتي رايقة ماقصرتي

شڪلڪ تعبتي بس الصراحة تنسيق الاڪلات راقي

عندي اقتراح افتحيلڪ مطبخ تلقيني 24ساعة عندڪ

- تقييم -