[أمل الغد]

فاكهة الرمبوتان : وهي فاكهة استوائية اسمها رامبوتان " Rambutan " كما أن هذه الفاكهة تسمى في تايلاند ب(نغوه). أما في بنما، وكوستاريكا، ونيكاراغوا تُعرف هذه الفاكهة باسم تشينو مأمون. والرامبوتان في اللغات الإندونيسية والفلبينية والماليزية تعني حرفيا " شعر " وسبب هذه التسمية هو ' الشعر ' الذي يغطي هذه الفاكهة. ويعود أصل الشجرة إلى ماليزيا واندونيسيا وسريلانكا و جنوب شرق آسيا لكنها متواجدة أيضاً في عدة بلدان أهمها أستراليا. أشجار الرامبوتان تعتبر حدائق منتشرة وشعبية وتجارية لأنها تتكاثر في بساتين صغيرة وتعتبر واحدة من أحسن الفواكة المعروفة فى جنوب شرق آسيا وتزرع بشكل أوسع وأكبر في أماكن أخرى منها إفريقيا وكمبوديا وجزر الكاريبي و أمريكا الوسطى والهند وإندونيسيا وماليزيا والفلبين وسيريلانكا وتايلاند وتعتبر آخر دولتين من أكبر الدول إنتاجا للرامبوتان . فوائد صحية متنوعة : * فاكهة الرمبوتان غنية بالفراكتوز و السكروز و الحبة الواحدة تحتوي على 60 سعرة حرارية. غنية بالفيتامين (c) و قليل من فيتامين (A). وهي غنية بالمعادن والسكريات وفيتامين ج . * استخدمت فاكهة الرمبوتان لقرون في اندونيسيا و ماليزيا لعلاج السكر من النوع الثاني و ارتفاع الضغط . * كما أن قشرتها وبذورها غنية بالفلافونويد والتي تعتبر من المركبات المقاومة لخلايا السرطان و الالتهابات وخافضة للكوليسترول. * يساعد فيتامين (c) الموجود بالرامبوتان في تغطية احتياجات الجسم اليومية من هذا الفيتامين حال تناولها بمعدل 5 حبات يوميا . * حبة واحدة الى حبتين يويما من فاكهة الرامبوتان تعتبر كافية لتزويد الجسم بالحديد الذي يساعد على تجنب الدوخة و الغثيان. * تحتوي فاكهة الرامبوتان على النحاس و هو مهم لإنتاج كريات الدم الحمراء و البيضاء وكذلك المنجنيز الذي يساعد في تكوين الانزيمات بالجسم . * عند تناولك 5 حبات رامبوتان فانك تمد الجسم بما يحتاج من الفوسفور الذي يخلص الجسم من السموم عن طريق الكلى ويجدد خلايا البشرة . * تحتوي فاكهة الرمبوتان على الكالسيوم و الذي يعمل بالتناسق مع الفوسفور للمحافظة على العظام و الاسنان. * كما أنها تخلص المعدة من الطفيليات الضارة وتهدئ من حالات الاسهال و تخفض حرارة الجسم عند الاصابة بالحمى.