|
فطاير بالباشميل لذيـ ـــ ـــ ـــ ـــذة
المقادير 1- العجين: ½ 1 كوب دقيق ½ ملعقة صغيرة ملح ½ كوب زبده قطع باردة 4-5 ملعقة كبيرة ماء بارد - للحشو: لحم مفروم ناضج (أو قطع دجاج مسحبة) أي نوع خضروات ناضجة و مُقطَعة مكعبات صغيرة صلصة بشاميل جبن بارمازان مبشور (أو جبن رومي) الطريقة: - تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها. - تُفرد على كاونتر مرشوش بقليل من الدقيق ، و تُقطَع باستخدام قطَاعه دائرية و تُقرد في قوالب متوسطة الحجم يُوضع كمية مناسبة من الحشو في العجين مع اللحم المفروم ( أو الدجاج) ، و يُصب عليها صلصة البشاميل حتى تغطيها ، و يُرش الجبن المبشور على سطحها. - تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة . |
يعطيك العافيه غلاتوو ..
|
الله يعافيكي
تسلمي ياحلوووة عالمروور الحلوووو..:) |
|
الله يعاااااااافيك ياعسل
تسلمي عالمروووووووووور |
تسلمي يدك غلاتي علي الطريقة الحلوة
لا عدمنا المواضيع الحلوة |
ويسلمكي يارب :64:
ميرسي عالمرووور والرد الحلوو زيك :38: نورتـــتتتي الموووضوع :54: |
تسلميييييييييييين على الطريقه
يعطيك العافيه |
لا لازم اجربها باين عليها انه حلوو مرررا ^_^
مشكوره غلاتو عالطريقه .. |
الدنيا مدحدرة
الله يسلمكي ياقلبي تسلميـــــــــ، ، ،ــن عالمروور الحلووو همس الطفووولة العفوووووو يا الغلا ميرسي عالمرور والرد الحلووو |
| الساعة الآن 01:50 PM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.