اليوم جبت لكم طبخة لزيزة

السر فيها ان فيها بيض مسلوق ومع ذلك خفيفة جدا

تعالوا يالله جيبو وروقة وقلم مراح تندمو<--عاد سندي وطبخت شي:027:

::المقادير::
كيسة خبز توست

سبع بيضات مسلوقة

بصلتين مفروم

فلفل اخضر (رومي)مفروم
فلفل اسود

ملح

ملقعة كبيرة خردل (ماسترد)

ملعقتين مايونيز

زيتون اسود

::الطريقة::
-يقمر التوست بالفرن او بالة التوستر ويترك جانبا

-يسلق البيض ويفرم ..يضاف له البصل والفلفل الرومي ويترك جانبا

-يوضع المايونيز والماسترد والملح والفلفل الاسود بزبدية ويخفق جيدا
او بخلاط الكاسBlender

يوضع الخليط على البيض وبقية الاشياء المفرومة ويخلط جيدا حتى يتماسك

....


الان يرتب التوست في صينيه بجانب بعض
يوخذ بملعقة كبيرة وندهنها على كل توسته
بعد ذلك نضع قطعة بيض مسلوق فوق الخليط واخر شي زيتونه على كل خبزة

وبالهناء والشفاء

http://www.banaat.com/vb/attachment....1&d=1134259827


شوفو الصورة يم يم يم

الله الله

سندي عندنا بالقسم مااصدق

والله ياانك طباخه عجيييبه

وطريقه طبقك رووعه..

لاعدمناك ولاعدمنا مواضيعك..

نجمة