ş υ ş ħ ί 彡

[حروف]

السلآلآلآلآ عليكم

هلآلآلآ فيكم كلكم
احم احم
شخباركم شمسوية
شسمه
اليوم الشيف حروف
بتعلمكم كيف تسوون السوشي
اكيد وايد منكم يبي يتعلم !

ماذا نحتاج ؟
* sea wead
ماعرف اسمه بالعربي ترى ,
بس هو عموما أعشاب بحرية يعني
سألوا عنه و ان شاء الله تلاقونه بأي مكان

* سمك السالمون الني أو المطهو على البخار و عموما يكون ني
أو الربيان الني
كما يعجبكم

* رز مطهي بالماء و لكن ما يكون مستوي بالكامل نص مستوي !

* خضراوات شرائح طويلة و ضعيفة جدا
خس , خيار , طماط ....

لتحضير الـصلصة اللي مع السوشي :

* فص ثوم

* كمية بسيطة جدا من الزنجبيل

* ملعقة أو ملعقتان سكر

* فلفل أخضر حار جدا
هذا للي يرغب بالحرارة و اللي ما يحب الحرارة وايد لا يحط عاد

* صلصة الصويا

* خل

* زيت الزيتون

يلا نبدا :

الطريقة سهلة جدا
و مبسطة
و ما يبيلها شي !

* أول شي نسويه
العيش اللي هو الرز مثل ما ذكرت بالمقادير
لازم نطبخه بس بشرط يكون يستوي تمام
بس يعني يكون قابل للاكل
مو يابس عاد !
و يكون ملتصقع ببعض يعني فيه نسبه من الماي
مو متفرق

* بعدين ناخذ الــ sea weed
و نبلله بماي بس عاد مو تحطينه تحت الماي يصير ناقع
لا خلي ايدج رطبة شوي و حطيه علي يعني بس يصير رطب عشان لا يتشقق و انتي تلفينه
و نفرشه عاد هو اصلا ياي مفروش بس حطيه

* نفرش عليه الرز بطبقة خفيفة مو تحطين وايد عشان لمن نلفه لا يصير ثقيل
و بعدين حطي فوق الخيار و الطماط و الخس
و هني صورة توضيحية عشان تفهمون

طبعا براحتكم لو بتسوونها طبقتين و لا طبقة وحدة
ممكن ما يكون مرتين حاطين مرة وحدة و و بالنص و تلفونها

* بعدين نقوم نلفها .. بس انتبهوا شوي شوي ! لان خفيف جدا و ممكن يتشقق
و يخترب عليكم

راح تصير بهالطريقة
طويلة
و داخلها كل شي
و عشان جذي اقولكم انتبهوا لا تحطون الرز وايد
عشان لا تصير شكلها مو حلو
و عريضة حيل !

* هذي القطعة قومي بتقطيعها
لتصبح هكذا

و هم حاسبوا و انتوا تقطعون
مو يايين تقطعونها بسرعة بسرعة
ترى هم بتخترب
شوي شوي !

* بعدين حطيها بصينية
و يكون السوشي جهز

يتبع
كيفية تحضير الصوص
+ النصائح
ويت لحد يرد

المصدر: منتديات بنات دوت كوم

---

ş υ ş ħ ί 彡

الموضوع الأصلي : ş υ ş ħ ί 彡 || القسم : مطبخكِ يحكي لنا || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : حروف

[حروف]

باك

عدنا
عشان نقولكم
الصوص شلون نسويه
طريقة سهلة جدا !

* نقطع الفلفل الأخضر الحار إلى شرائح صغيرة جدا

* نهرس فص الثوم و الزنجبيل

* كوب او ثلاث ارباع كوب صلصة الصويا

* ربع كوب خل

* ربع كوب زيت زيتون

* 3 ملاعق او ملعقتان و نصف سكر

* اخلطي جميع هذه المقادير و يكون لديك الخليط جاهزا هكذا

نصائح للمطبخ :

* حاذري أن تقطع الفلفل ثم تضعي يدك على عينيكِ

* و أنتِ تقطعين حاذري على نفسكِ

* انتبهي لكمية المقادير و أنتِ تضعينها

شو صار معاي و الفلفل !

بقولكم شو صار ,
بس بلا ضحك
رحت سويت الصوص و خلصت
و انا نوعي احب الأشياء الحارة
تليقفت
و حطيت بالملعقة وااايد
و رحت ذقته
ويهي صار ألوان
و أمي يت تشوفني
شفيج !
شكلي معبر
انا ساكته و لا كلمة
جان ابتسم
اقولها آآح حاااار
خخخخ ضحكت علي قالتلي و شحقة تاكلين وايد

و شسمه
و بس ,
صحتين

مع تحيات الشيف حروف
احم احم
متعوب عليه الموضوع ترى

[LoLo_Princess]

ما شاء الله حروف
شو هاد بجد شيفه

خاطري ادوقها
شهيتيني مع اني مالي نفس اكل
بس اشتهيتها شكلها يونس

سهلة ، كنت احسب انها اصعب من هيك بكثير
بس والله طلعت سهلة بس يبيلها انتباه

و انا نوعي احب الأشياء الحارة

 

 

تليقفت و حطيت بالملعقة وااايد و رحت ذقته ويهي صار ألوان

 

 

ههههههههههههههه
مشكلة انك تذوقي شي وحآآر !
وتتلقفي

وأكيد طلعت تجنن من إيديك
بجي عندك أكل منها
شهيتيني مشكلتك لازم تعزميني عليها

* كنت بقيمك مارضي يقول سمعات
قيمت الموضوع من النجمات ، ..

أطبخي كثير عشان نشوفك هنا أكثر

[« ᾧ ϵ ṩ ō Ờ »]

حُروفِ .. و اللهِ انك طبـآخة مـآهرة ~
من زمـآن وديْ اعرٍف طريقةِ السوشيْ..
شرحكٍ مفهُوم و بَسيطِ ..
بسٍ المُشكلةٍ مـآ ظهرتٍ الصُورٍ
.
.
لكِ تقييميْ (:

[حروف]

لولو


هلا هلا هلا
هلآ بأول رد عطر موضوعي
نووورتي

شسمه
شكرا شكرا
اخجلتي تواضعي هههههه
عادي خخخخ شكرا على تقييم الموضوع عموما



ويسوو
هلا والله و غلا
اي سهلة هي الناس يحسبونها صعبة
يؤؤؤ
حسافة ليش ما طلعت الصور
بحاول ارجع احملج اياها ان شاء الله
عشان تشوفينها *.~
و شكرا عالتقييم

[♥ ɱ o ĸ ʜ m ɑ ʟ]

حروفه طلعتي فنآنه بآلطبخ
وشيف طبخآت شرق آسيويه ~
شيصير لج أسآمه ؟؟

آلطبخه حلوه بس مكونآته
مآتشجع إني أجربهآ

حروفه / .. ألف شكر لك بآين إنك
تعبآنه عآلموضوع .. تستآهلي آلتقييمـ

لكِ ."

[الشمائل]

و علآلآلآلآكم السلآلآلآلآم





من ورانااا جابانييز حروفي


ما شاء الله عليج

لما توقعت انه بكون عن السوشي

اول شيء فكرت فيه ان الطريقة بتكون غير عن الاصلية


خاصة فيما يتعلق بـ :

* sea wead ماعرف اسمه بالعربي ترى , بس هو عموما أعشاب بحرية يعني سألوا عنه و ان شاء الله تلاقونه بأي مكان * سمك السالمون الني أو المطهو على البخار و عموما يكون ني أو الربيان الني كما يعجبكم

 

 

عاد كلش ولا الني

روبيان واللا سمج

=/

والأعشاب البحرية وين موقعها من السوبر ماركت ؟؟


^

أهم حاجتين مستعصيتين


.
.

عالعموم " دومو أريغاتو قوزايمس "

وتستاهلين الحااار

[حروف]

جناح الروح

هلآلآلآلآلآ و غلا
منورة منورة
تصدقين عاد
انا قبل كنت من يطرون السوشي
اقول يع استغفر الله
و اقول شلون اليابانيين ياكلون اشياء جذي
و ني مو مطبوخ !

و اول مرة ذقته
قلت وييييع و حرمت اكله مرة ثانية
بس قمت ذقته مرة ثانية
و ثالثة
و الحين عشقته
صرت اموت فيه كل شوي اقولهم ابي سوشي
لان اول مرة يمكن نفسيا انا لايع جبدي
من هالاشياء
بس الحين اموت فيه والله

عطي فرصة حق نفسج
و ذوقيه
يمكن يعجبج *.~





شموووول
ماعرف الطريقة الاصلية لوول
بس هي طريقة سهلة ترى حيل
ما يبيلها شي

الني !
ليش يعني تلوع جبدج منه لووول
السالمون الني ماعرف وين عندكم بالامارات والله
لو كنتي بالكويت دليتج عليه لوول

و حتى الأعشاب البحرية
هو موجود بسوبر ماركت بالكويت
بس مو اي سوبر ماركت
يعني واحد خاص ,
عاد عندكم مادري وين لوول

شوفي روحي اي سوبر ماركت سالي عنه
يمكن تلقين

[The snow keener]

/،

هاااااااااااااااااي
يا هلا و غلا بـ حرووووف
ما شاء الله ..!

شيف نخبه أول --} سرقتها من بسوم ^^
ما شاء الله عليك أبدعتي
احس انه مشوره شغلة السوشي
بس ما شاء الله عليك ما قواك الكسل
ربي يقويك و يعطيك النشاط الي يخلينا نشوف ابداعاتك

شيف حروف :)
أتحفتينا و اسعدتينا و أفدتينا
الله يحفظك
يختم طبعاً ~

/،

[حروف]

هلا هلا سنوي
منورة منورة فديتج

احم احم
ثانكيو
أخجلتي تواضعي
لووول :$

شكرا عالختم