تزيين الحلويات عن طريق الشوكولاته

[مصريه وافتخر]

هنا سوف نتطرق لفن تزيين الحلويات عن طريق الشوكولاته ..


** طريقة تذويب الشوكولاته ..
يتم تذويب ألواح الشوكولا بواسطة الحمام المائي ( يقصد به أستخدام قدر كبير به ماء يغلي و بداخله قدر أصغر منه توضع به قطع الشوكولا )


أو الميكروويف ....بحيث تضعين قطع الشوكولا في كيس خاص لللأستخدام في الميكوويف أو أحد أواني الميكروويف و أذيبيها

أو باستخدام أحد أكياس الميكروويف ذوبيها أجمعيها في ركن من الأركان قصي طرف الكيس فتحة صغيرة جدا و استخدميها في التجميل








إذا كانت الشوكولا غير محلاه أضيفي السكر إذا أردتي إعطائها مزيد من الليونة و اللمعة أضيفي قليل من الزبدة

LOVE YOU BANAAT

المصدر: منتديات بنات دوت كوم

---

j.ddk hgpg,dhj uk 'vdr hga,;,ghji

الموضوع الأصلي : تزيين الحلويات عن طريق الشوكولاته || القسم : المخالفات || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : مصريه وافتخر

[عبير الصباح]

[مصريه وافتخر]

العفو يا عسسل