لمن يحب اللوز اكله غير شكل

[نادين.نبيل]

مرحبا احبائي اخواني اخواتي

بما اني اول مره بشارك في هذا القسم الجميل فراح اقدملكون نوع من الحلو وها الشي من صنعي وبنصح انكون تجربوا ها الوصفه وانشاء الله راح تدعولي بالخير

لوزيه
1_المقادير
400غرام لوز مطحون ناعم مثل الطحين تماما
5 معالق كبار سكر
ماء زهر +ماء ورد
جوز الهند + فستق حلبي مبشور

2_لمن يرغب بان يعمل حشوه لعجين اليكم المقادير وطريقة التحضير

عجوه تمر تضع 200غرام +زبده+ ملعقه صغيره قرفه +قليل من جوز الطيب
تدمج مع بعض جيدا مع وضع قليل من ماء الورد وتكون جاهزه للحشوه

3_اليكم نوع ثاني للحشوه

فستق حلبي مبشور200غرام +ملعقه ونصف كبيره سكر + ملعقه صغيره قرفه +ماء زهر يدمج جيدا وتكون الحشوه جاهزه
4_ والآن اليكم طريق تحضير العجينه فهي سهله جدا
نضع اللوز المطحون والسكر وملعقه صغيره قرفه ونضيف ملعقه ماء ورد ونبدأبوضع ماء زهر ونحن نعجنها مثل العجينه بشكل رقيق ونقوم بزيادة الماء الزهر حتى يتبين لنا ان العجينه تماسكت تماما

ومن بعد ان ننتهي من العجن نترك عجينة اللوز قليلا ثلالث دقائق ومن ثم نعمل على شكل كرات صغيره ونغمرها بجوز الهند تماما وفستق الحلبي المبشور اذا امكن وان لم يمكن فالجوز الهند يكفي نضع الورق الخاص للحلويات حتى لا تلتزق في الصينيه

ولمن يرغب بان يعمل حشوه فاعتقد سهله ما بدها شرح

ومن بعد الانتهاء نضعها في فرن حرارته 200
لمدة عشرة دقائق حتى تحمر قليلا ومن ثم نتركها حتى تبرد تماما والف صحه وعافيه
وانشاء الله تكون الوصفه وصلت وانشاء الله تنال اعجابكون

المصدر: منتديات بنات دوت كوم

---

glk dpf hgg,. h;gi ydv a;g

الموضوع الأصلي : لمن يحب اللوز اكله غير شكل || القسم : سجن بنات دوت كوم || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : نادين.نبيل