سوفليه الاناناس

**~SORA** · #1 04-02-2008, 12:34 PM

المقادير

 1 حبة اناناس متوسطة الحجم
 3 بيضات يفصل البياض عن الصفار.
 1 كوب سكر
 5 ملعقة كبيرة مسحوق الجيلاتين
 عصير برتقالتين
 كوب كريمة ثخينة.

طريقة التحضير

تقشر فاكهة الاناناس وتقطع الى مكعبات صغيرة وتوضع مع الماء على النار حتى تغلى ثم تترك
10 دقائق اخرى وتصفى فى مصفاة سلك.
يخفق صفار البيض مع السكر ثم يضاف الى الاناناس المصفى بالتدريج والخفق المستمر.
يذوب مسحوق الجيلاتين فىعصير البرتقال فوق حمام مائى ثم يترك حتى يبرد قليلاّ
ثم يضاف الى خليط الاناناس ويوضع الخليط فى الثلاجةليبرد.
وفى نفس الوقت يخفق بياض البيض حتى يتجمد ثم يضاف الى خليط الاناناس
يصب الخليط فى اناء خاص بالسوفليه ويوضع مرة اخرى فى الثلاجة.
يمكن تزيين السوفليه بالشيكولاته المبشورة.لاعطاء شكل افضل

المصدر: منتديات بنات دوت كوم

s,tgdi hghkhkhs

الموضوع الأصلي : سوفليه الاناناس || القسم : سجن بنات دوت كوم || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : ~SORA

**$ تـرانيـم $** · منذ /04-02-2008, 12:38 PM

الله يعطيك العافية على هالوصفة

**~SORA** · منذ /04-02-2008, 12:45 PM

لاشكر على واجب ترانيم

**الوفاء طبعي** · منذ /04-02-2008, 08:23 PM

**~SORA** · منذ /11-02-2008, 04:20 PM

مشكورة علىالرد

**@سندريلا@** · منذ /11-02-2008, 10:13 PM

تسـلم الأيــادي..
يالغلا.~
على الطريقهـ
الله يعطيكـ الف عافيه

ولاتحرمينا جديدكـ
منوررهـ :)

**@"وحيدة كالقمر"@** · منذ /12-02-2008, 03:58 AM

يسلمووووووووو حبيبتيــ ~~

على الوصفه الحلوووووهــ ~~

تقبلي مروريــ ~~

,,

**Nadin the coolest girl 4** · منذ /24-02-2008, 10:24 AM

.38.
يميـ يميـ
باينـ عليها لذيذهـ
شكرا لكـِ
غاليتيــpink sugar
الله يعطيكيـ العافيهـ
و دمتمـ بود
.38.

**~SORA** · منذ /21-03-2008, 04:39 PM

بالهنا والشفا نادين مشكورة على الرد

**~SORA** · منذ /21-03-2008, 04:41 PM

وحيدة كالقمر مشكورة

	#ADS
:: إعلانات :: Circuit advertisement تاريخ التسجيل: Always الدولة: Advertising world العمر: 2010 المشاركات: Many

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)