SMS : سبحان الله والحمدلله ولا إله إلا الله و الله أكبر ولا حول ولا قوة إلا بالله ~
التكملة الطبق الخامس .. كب كيك الشوكولاته .. قبل البدء بالعمل لا تنسون فتح الفرن على 180 درجة المقادير .. ( اللي أنا سويتها و هي تعطينا 44 حبة ) الصورة هي بشكل عام لكل المقادير http://www.m5zn.com/uploads/2010/8/7...223vap3y6v.png مقادير الكيك .. علبتين من خلطة كيك بيتي كروكر ( شوكلاته سوداء ) 3 بيضات و الباقي نفس ما مكتوب ورى العلبة .. مقادير التشريبة .. نص كوب ماي حار .. ملعقة حليب بودرة .. حبة شوكولاته جالكسي سادة + ملعقة نوتيلا .. نذوبهم في حمام مائي .. نخلط كل مقادير التشريبة مع بعض .. و تستوي التشريبة .. مقادير الصوص .. 2 علبة قشطة 7 ملاعق نوتيلا .. نخلطهم مع بعض و و بكذا انتهينا من الصوص .. هاي صورة للخلطات http://www.m5zn.com/uploads/2010/8/7...835okfse8r.png للتزيين .. شوكولاته جالكسي مبشوره تقريبا حبتين شوكولاته ملتيزر تقريبا 3 أكياس صغيره الطريقة .. (تابعو الخطوات في الصورة تحت) 1- ندهن أوراق الكب كيك بالزيت .. 2- نضع فيه خلطة الكيك .. إلى منتصف ورقة الكب كيك .. و نضعه في الفرن .. حتى يستوي .. و نتأكد من استواءه بغرس السكين فيه .. 3- نخرجه من الفرن 4- نقطعه من المنتصف إلى نصفين 5- نأخذ الطبقة العليا فقط و نضع على الطبقة الداخلية منه التشريبه و نطبقها على الطبقة السفلى حتى تأخذ التشريبة .. ( لا تكثرون من التشريبة يعني حطو كمية زينة تقريبا ملعقة صغيره ) 6- نأخذ الطبقة السفلى فقط و نضع عليها الصوص مقدار ملعقة واحدة تقريبا و نفرده بس حذاري ثم حذاري من انكم توصلون الصوص للأطراف 7- بعد ذلك نضع الطبقة العليا على الطبقة السفلى ( التي وضعنا عليها الصوص) و نضغط بخفة .. قرييتو بخفة .. 8- نضع مقدار ملعقة من الصوص على الطبقة العليا من الأعلى و نفرده .. و أيضا حذاري ثم حذاري من الوصول للأطراف .. 9 - نفس 8 http://www.m5zn.com/uploads/2010/8/7...03qmdl3s12.png و أخيرا نقوم بوضع حبة الملتيزر على الكب الكيك في المنتصف و نضغط عليه بخفة قليلا فقط حتى تثبت .. ثم نرش عليه الجالكسي المبشور .. http://www.m5zn.com/uploads/2010/8/7...5l6gmljk1u.png و هكذا انتهينا .. من الطبق الخامس .. الطبق الأخير .. كرات البسكويت بالصوص .. المقادير .. http://www.m5zn.com/uploads/2010/8/7...5uhk5caw3j.png مقادير الكرات .. 1 و نص علبة بسكويت اولكر 1 قيمر كي دي دي 250 مل 3 فليك مقادير الصوص .. 1 علبة حليب مركز 1 قيمر كي دي دي 250 مل 6 حبات جبن كيري نحطهم كلهم في الخلاط و نخلط .. http://www.m5zn.com/uploads/2010/8/7...nzw16znj99.png للتزيين .. هيرشي .. الطريقة .. 1- نكسر البسكويت إلى قطع صغيرة 2- نطحنه بالخلاط إلى أن يصير ناعم و نطحن الفليك و نخلطه مع البسكويت 3- نضع عليه علبة القيمر 4- نخلطهم مع بعض إما بالملعقة او باليد إلى أن يصبح لدينا مثل العجينة ( بتكون لينه ) 5- نبدأ بعمل كرات من العجينة 6- نفس 5 http://www.m5zn.com/uploads/2010/8/7...78a3dp7893.png نضع الكرات في الإناء اللي بنقدمه فيه نضع عليه الخلطه نزينه بخطوط من الهيرشي و نحركه بالسكين بعشوائية http://www.m5zn.com/uploads/2010/8/7...ihb2juxvi9.png نضع في كل كرة عود أسنان و إذا تحبون اتحطون عود الأسنان قبل ما تحطون الخلطة و تزينونه عادي ما في مشكله .. لأنه أحسن عسب تعرفون وين أماكن الكرات .. ^^ .. و هكذا انتهيت من موضوعي .. أتمنى يكون أعجبكم .. و لا تنسون تقييمي يا عسولات .. و السموحة منكم ع القصور .. و أي سؤال او استفسار انا حاضرة .. ^^