الفانيلا المثلجة
المقادير:
- 2/1 2 فنجان من الكريمة الكثيفة.
- ملعقة فانيليا.
- عصير الليمون.
- 4 بيضات مخفوقة.
- صفار بيضتين.
- 2/1 2 فنجان من الكريمةالكثيفة.
- ملعقة فانيليا.
- عصير الليمون.
- 4 بيضات مخفوقة.
- صفار بيضتين.
- 8/7فنجان من السكر.
طريقة التحضير
1- توضع الكريمة في سلطانية عميقة ويتم تسخينها بهدوء،مع التقليب.
2- تضاف الفانيليا والليمون والبيض وصفار البيض مع استمرار
التسخين برفق.
3- اتركي المزيج ليبرد من 8-10 دقائق ثم اخفقيه بشكل مستمر،
حتى يغلظ قوامه.
4- قومي بإضافة السكر واتركي المزيج حتى يبرد.
5- أضيفي الفانيليا على الخليط.
6- قسمي الخليط على وحدات للتجميد وضعيه في فريزر الثلاجة.
7- انتظري حتى يجمد ويصبح معداً للتقديم والتناول.
hgthkdgdh hgleg[i
الموضوع الأصلي :
الفانيليا المثلجه
||
القسم :
سجن بنات دوت كوم
||
المصدر :
منتديات بنات دوت كوم
||
كاتبة الموضوع :
مصريه وافتخر