عرض مشاركة واحدة
قديم منذ /08-08-2010, 01:15 AM   #3

S M I L E
ملكة التنسيق
آستغفر الله

L15
 
    حالة الإتصال : S M I L E غير متصلة
    رقم العضوية : 13667
    تاريخ التسجيل : Feb 2006
    المشاركات : 1,617
    بمعدل : 0.33 (مشاركة/اليوم)
    النقاط : S M I L E is a splendid one to beholdS M I L E is a splendid one to beholdS M I L E is a splendid one to beholdS M I L E is a splendid one to beholdS M I L E is a splendid one to beholdS M I L E is a splendid one to beholdS M I L E is a splendid one to behold
    التقييم : 837
    تقييم المستوى : 31
    الأسهم : 0 (أسهم/سهم)
    الجواهر : (جواهر/جوهرة)
    عدد الدعوات : 1
    زيارات ملفي : 16784
    علم الدولة :  Emirates

     SMS : سبحان الله والحمدلله ولا إله إلا الله و الله أكبر ولا حول ولا قوة إلا بالله ~

مزاجي :
    استعرضي : عرض البوم صور S M I L E عرض مواضيع S M I L E عرض ردود S M I L E
    أوسمتي :         هنا
    تجديني هنا :
     MMS :

MMS

lily الطبق الخامس + الطبق السادس و الأخير .. ^^ ..

التكملة



الطبق الخامس ..

كب كيك الشوكولاته ..

قبل البدء بالعمل لا تنسون فتح الفرن على 180 درجة

المقادير .. ( اللي أنا سويتها و هي تعطينا 44 حبة )

الصورة هي بشكل عام لكل المقادير



http://www.m5zn.com/uploads/2010/8/7...223vap3y6v.png


مقادير الكيك ..

علبتين من خلطة كيك بيتي كروكر ( شوكلاته سوداء )

3 بيضات

و الباقي نفس ما مكتوب ورى العلبة ..


مقادير التشريبة ..

نص كوب ماي حار ..

ملعقة حليب بودرة ..

حبة شوكولاته جالكسي سادة + ملعقة نوتيلا .. نذوبهم في حمام مائي ..

نخلط كل مقادير التشريبة مع بعض .. و تستوي التشريبة ..

مقادير الصوص ..

2 علبة قشطة

7 ملاعق نوتيلا ..

نخلطهم مع بعض و و بكذا انتهينا من الصوص ..

هاي صورة للخلطات



http://www.m5zn.com/uploads/2010/8/7...835okfse8r.png



للتزيين ..

شوكولاته جالكسي مبشوره تقريبا حبتين

شوكولاته ملتيزر تقريبا 3 أكياس صغيره

الطريقة
..

(تابعو الخطوات في الصورة تحت)

1- ندهن أوراق الكب كيك بالزيت ..

2- نضع فيه خلطة الكيك .. إلى منتصف ورقة الكب كيك ..

و نضعه في الفرن .. حتى يستوي .. و نتأكد من استواءه بغرس السكين فيه ..

3- نخرجه من الفرن

4- نقطعه من المنتصف إلى نصفين

5- نأخذ الطبقة العليا فقط
و نضع على الطبقة الداخلية منه التشريبه

و نطبقها على الطبقة السفلى حتى تأخذ التشريبة ..

( لا تكثرون من التشريبة يعني حطو كمية زينة تقريبا ملعقة صغيره )

6- نأخذ الطبقة السفلى فقط و نضع عليها الصوص مقدار ملعقة واحدة تقريبا و نفرده بس حذاري ثم حذاري من انكم توصلون الصوص للأطراف

7- بعد ذلك نضع الطبقة العليا على الطبقة السفلى ( التي وضعنا عليها الصوص) و نضغط بخفة .. قرييتو بخفة ..

8- نضع مقدار ملعقة من الصوص على الطبقة العليا من الأعلى

و نفرده .. و أيضا حذاري ثم حذاري من الوصول للأطراف ..

9 - نفس 8


http://www.m5zn.com/uploads/2010/8/7...03qmdl3s12.png


و أخيرا نقوم بوضع حبة الملتيزر على الكب الكيك في المنتصف

و نضغط عليه بخفة قليلا فقط حتى تثبت ..

ثم نرش عليه الجالكسي المبشور ..


http://www.m5zn.com/uploads/2010/8/7...5l6gmljk1u.png


و هكذا انتهينا .. من الطبق الخامس ..




الطبق الأخير ..



كرات البسكويت بالصوص ..

المقادير ..


http://www.m5zn.com/uploads/2010/8/7...5uhk5caw3j.png


مقادير الكرات ..

1 و نص علبة بسكويت اولكر

1 قيمر كي دي دي 250 مل

3 فليك

مقادير الصوص ..

1 علبة حليب مركز

1 قيمر كي دي دي 250 مل

6 حبات جبن كيري

نحطهم كلهم في الخلاط و نخلط ..


http://www.m5zn.com/uploads/2010/8/7...nzw16znj99.png

للتزيين .. هيرشي ..


الطريقة ..

1- نكسر البسكويت إلى قطع صغيرة

2- نطحنه بالخلاط إلى أن يصير ناعم و نطحن الفليك و نخلطه مع البسكويت

3- نضع عليه علبة القيمر

4- نخلطهم مع بعض إما بالملعقة او باليد إلى أن يصبح لدينا مثل العجينة

( بتكون لينه )

5- نبدأ بعمل كرات من العجينة

6- نفس 5



http://www.m5zn.com/uploads/2010/8/7...78a3dp7893.png



نضع الكرات في الإناء اللي بنقدمه فيه

نضع عليه الخلطه

نزينه بخطوط من الهيرشي و نحركه بالسكين بعشوائية



http://www.m5zn.com/uploads/2010/8/7...ihb2juxvi9.png


نضع في كل كرة عود أسنان و إذا تحبون اتحطون عود الأسنان قبل ما تحطون الخلطة و تزينونه عادي ما في مشكله .. لأنه أحسن عسب تعرفون وين أماكن الكرات .. ^^ ..



و هكذا انتهيت من موضوعي ..

أتمنى يكون أعجبكم .. و لا تنسون تقييمي يا عسولات ..

و السموحة منكم ع القصور ..

و أي سؤال او استفسار انا حاضرة ..

^^












 


التعديل الأخير تم بواسطة S M I L E ; 08-08-2010 الساعة 01:19 AM
  رد مع اقتباس