[نَبضُ النَقاء •.]

• المقادير : - أربع بيضات - نصف كأس سكر - نصف كأس زيت - أربع ملاعق حليب بودرة - ثلاث ملاعق كبيرة جبن سائل - ملعقة كبيرة بيكنج باودر - نصف ملعقة فانيلا - كأس واحد دقيق • الطريقة : 1) يُخفق البيض مع السكر في الخلاط ثم يُضاف له الزيت حتى يتجانس . 2) ثم يُضاف حليب البودرة والجبن السائل والدقيق والبيكنج باودر. 3) نُحضر صينية الكب كيك ، ونوزّع الخليط في أوراق الكب كيك بالصينية . 4) ثم أضيفي قطع جبن مثلثات صغيرة على وجه الكب كيك ( كما في الصورة ) 5) رشّي على الوجه بالزعتر أو السمّاق أو بما تحبين 6) ضعيها في الفرن حتى تنضج ، ثم قدّميها مع الشاي • النتيجة : نتيجة لذيذة وخفيفة ، ومختلفة * الطريقة والصور مقتبسة من موقع طبخي () وبالهنا والعافية ترقبوا المزيد