[نَبضُ النَقاء •.]

بسم الله الرحمن الرحيم ، السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .. في صباح يوم من الأيام اشتهيت بان كيك وبحثت بالنت عن وصفة بان كيك منزليّة سهلة ومقاديرها متوفرة وانطلقت للمطبخ . . . * المقادير لثمانية قطع :) • كوب دقيق • ملعقة كبيرة بيكنغ باودر • ملعقة كبيرة سكر • ملعقة صغيرة فانيلا • كوب حليب • بيضة ( طبعاً لزيادة الكمية ضاعفي المقادير ) . . . 1- اخلطي المواد الجافة معاً ، والسائلة معاً ، ثم اخلطيهما سوياً بالخفاقة اليدويّة حتى يصبح المزيج ناعماً لا سائلاً ولا جامداً .. 2- ثم اتركيه عشر دقائق جانباً .. 3- بقطعة زبدة ، امسحي المقلاة وضعيها على نار هادئة حتى تسخن ، ثم بمغرفة الطعام ، اسكبي في وسط المقلاة من الخليط ليتكون لديك شكل دائري .. 4- حين ترين الفقاعات على الوجه اقلبي القطعة حتى تحمّر من الجهة الأخرى .. 5- يمكنكِ تقليب القطعة من الجهتين حسبما ترينه مناسباً ، لتصبح القطع بلون ذهبي .. 6- أخيراً يمكنكِ سكب العسل عليها أو شوكولا سائلة حسب الرغبة .. . . . النتيجة كانت لذيذة وتستحق الجهد والوقفة بالمطبخ وشاهدوا بأنفسكم - في ثلاث قطع تم توزيعها - وصحة وهنا وبالعافية :) * الوصفة من الإنترنت بالطبع ، لكن حقوق الموضوع محفوظة رجاءً نبض النقاء | Banaat.com

المصدر: منتديات بنات دوت كوم

---

fQhk ;Ad; | MQy PaXnAcakQe :)

الموضوع الأصلي : بَان كِيك | Mَy Paْnِcakَe :) || القسم : مطبخكِ يحكي لنا || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : نَبضُ النَقاء •.