عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 07-03-2015, 03:13 AM
الصورة الرمزية شعاع
شعاع شعاع غير متصلة
بنوتة محلقة
صاحبة الموضوع
 
تاريخ التسجيل: Feb 2015
المشاركات: 123
معدل تقييم المستوى: 14
شعاع is a glorious beacon of lightشعاع is a glorious beacon of lightشعاع is a glorious beacon of lightشعاع is a glorious beacon of lightشعاع is a glorious beacon of light
المشاهدات: 716 | التعليقات: 0 طريقة عمل السمبوسة بالدجاج




لمكوّنات

  • صدر دجاج مفروم فرماً ناعماً - 200 غرام
  • بصل مفروم فرماً ناعماً - حبة
  • فليفلة خضراء مفرومة فرماً ناعماً - حبة
  • جوزة الطيب - رشة
  • كزبرة مفرومة - نصف باقة
  • عجينة سمبوسة - 15 شريحة
  • ثوم مهروس - ملعقة كبيرة
  • بابريكا - ربع ملعقة صغيرة
  • ملح - رشة
  • فلفل أسود مطحون - رشة
  • زيت نباتي للقلي - كوبان ونصف




طريقة العمل

1- حمّي ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة واسعة على النار.
2- أضيفي الثوم، الدجاج، الملح، الفلفل الأسود المطحون، البابريكا وجوزة الطيب.
3- قلبي المكونات حتى ينضج الدجاج.
4- أنقلي الحشوة إلى وعاء ثمّ أضيفي البصل، الفليفلة والكزبرة المفروم واخلطي جيّداً.
5- ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة داخل كل شريحة عجين وأغلقيها بالشكل الذي تحبينه.
6- أغلقي العجينة بمزيج من الماء والدقيق.
7- حمي الزيت في قدر على النار ثمّ اقلي السمبوسة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة وقدّميها.







'vdrm ulg hgslf,sm fhg][h[

الموضوع الأصلي : طريقة عمل السمبوسة بالدجاج || القسم : المخالفات || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : شعاع

الصور المرفقة
نوع الملف: png mm.png‏ (348.1 كيلوبايت, المشاهدات 70)

عدد زوار مواضيعى Website counter

رد مع اقتباس