عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 17-06-2015, 02:34 PM
الصورة الرمزية بنوتة شيك جدا
بنوتة شيك جدا بنوتة شيك جدا غير متصلة
بنوتة new
صاحبة الموضوع
 
تاريخ التسجيل: May 2014
المشاركات: 16
معدل تقييم المستوى: 0
بنوتة شيك جدا is on a distinguished road
المشاهدات: 1140 | التعليقات: 5 الرز الكابلي بالدجاج لرمضان




المقادير:
دجاجه مقطعه ومنظفه اتا احب ازيل الجلد.. بصله كبيره مفرومه او بصلتين.. ملعقه شاي ثوم مطحون.. نص ملعقة شاي زعفران ننقعوا في نص فنجان ماء كادي.. نبشر برتقاله الجزء الخارجي بالمبشره وبعدبن نقطعها بالنصف ونعصرها.. ورد ناشف نفتتوا حوالي ملعقه كبيره واذا لم يتوفر بامكانك استبدالوا بماء الورد.. كوبين رز نغسلوا وننقعوا في ماء ساخن.. ملعقة شاي مملوءه من بهارات الرز الكابلي من اسناد.. نص ملعقة شاي من كل من هيل مطحون-قرفة مطحونه-فلفل اسودمطحون-كمون مطحون.. ملعقة شاي ملح ليمون.. ملعقتين صلصة استخدم السعوديه.. حبة بطاطس متوسطه مقشره وتقطع اربعه.. زيت.. حبتين مستكه.. ملح..


الطريقة:
نضع الزيت في قدر ونضع البصل ويقلب حتى يصفر ثم نضيف الثوم وتقلب نضيف الدجاج وقشر البرتقال وكل البهارات والورد ونقلب نضيف
عذرا تم تعطيل الرابط لحمايتك
البطاطس وعصير البرتقال والصلصة وشوي ماء اللي يغطي الدجاج بس ويترك على نار هادئه حتى يستوي ويبقى قليل من المرق نضع في قدر اخر زيت والمستكه حتى تذوب نصفي الرز ونضعوا على الزيت ونضيف ماء اللي يغطي الرز وملح ونتركوا حتى يستوي ثلاثة ارباع استوا ويشرب ماؤه نضع الرز على خليط الدجاج ونرش عليه الباقي من ماء الكادي والزعفران ونتركوا يكمل سوا يغرف ويقدم



hgv. hg;hfgd fhg][h[ gvlqhk

الموضوع الأصلي : الرز الكابلي بالدجاج لرمضان || القسم : المخالفات || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : بنوتة شيك جدا


عدد زوار مواضيعى Website counter

رد مع اقتباس