[سمسميه]

:022: حلى السمسميه :022:

ممممممممم احبه هالحلى

المقادير

2كوب سمسم
2 ملعقة طعام دبس التمر
6 ملاعق طعام سكر
طحينية لدهن التبسي


طريقة العمل:
يحمص السمسم على النار وبعد ان يتحمر نضيف له السكر
ويحمس جيدا الاان يختلط المزيج ونرفع القدر من النار
نضيف له الدبس مباشرتا ويفرش في التبسي المدهون
بالطحينية ونساوي السطح بملعقة بعد ان نغمسها بالطحينية
يمكنك الاستعاضة عن الدبس بالقطر وهذه مقادير القطر:
3 كوب سكر+ ثلثين كوب ماء يوضع على نار هادئة مع التحريك حتى يذوب السكر وترفع الزفرة كلما ظهرت
ويترك حتى يثخن المزيج ونضيف له نصف بطرف ملعقة صغيرة ملح الليمون ولا تزيدي كي لى يصبح القطر حامض .
ونتقسم وهي بالتبسي وتترك لتبرد



وصحتين وعافيه

المصدر: منتديات بنات دوت كوم

---

dhggi fkhj pgn hgslsldi ,wg

الموضوع الأصلي : يالله بنات حلى السمسميه وصل || القسم : صندوق ذكرياتـــنــا .. || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : سمسميه