الموضوع
:
أنا يَ وطن لـﮎ مُمتنه ~مُنوعات [سفارة السعوديـﮧَ!]
عرض مشاركة واحدة
منذ /
28-07-2012, 11:19 PM
#
2
♥ ω έ ĵ ọ
[ مشرفۃ سابقة ]
ملكة التنسيق
Ms.karazh ♥سابقاً
حالة الإتصال :
رقم العضوية :
27286
تاريخ التسجيل :
Sep 2006
العمر :
28
ا
لمشاركات :
3,824
بمعدل :
0.58
(مشاركة/اليوم)
النقاط :
التقييم :
14959
ت
قييم المستوى :
320
الأسهم
:
0
(أسهم/سهم)
الجواهر
:
(جواهر/جوهرة)
عدد الدعوات :
0
زيارات ملفي :
170851
علم الدولة :
SMS :
ربِ اغِفرً ليْ ولِـ وآلِدي يوْمَ يقْومَ الحِسَابْ , ♥
مزاجي :
استعرضي :
أوسمتي :
تجديني هنا :
MMS :
رد: أنا يَ وطن لـﮎ مُمتنه ~مُنوعات [سفارة السعوديـﮧَ!]
السلآم عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم في موضوع سفارتنا رآح نتكلم عن اشهر ثلاث طبخات في
المملكة العربيه السعوديه ، الطبخه الآولى رآح تكون من منطقة الشرقيه ،
اللي هي الرز الحساوي \ والثانيه للحجاز ، قرص المله
ومن المنطقه الجنوبيه الجريش
واتمنى انها تعجبكم وتجربونها
،*
طبختي اليوم عبَارة عَن رز حسَاوي ينتشر في المنطقة الشرقية وتحديداً
في الأحساء , لا يعرفه إلا قليلٌ من النَاس ,
:
2 كيلة أرز حسَاوي
2 بـصل + ثـوم مقدار ربع ملعقة صَغيرة !
2 طمَاطم ( تُقطّع مُكعبَات صَغيـرة )
2 ملعقة كَبيرة صلصله طمَاطم
بهَار مشكل + ملح
بهار حَار لمن يستحب
زبدة
قِطع لحَم طَازج أو دجَاج ولكِن اللحم أفْضَل
توضَع الزبدة في القِدر و يُضاف إليها البَصل والثُوم وتحمّر جيداً ثم يضَاف إليها قطَع اللحم أو الدجَاج ,
ويَستمر في التَحمير إلى أن يُصبح لونُها مَائل للبني , ثُم يضَاف إليها البُهار وقُطع الطماطم والصلصله أيضَاً .
بعد ذلك يُغطى القِدر إلى أن يتسبّك ( يثقُل ) اللحم مع الصلصله
جيداً , ثُم يُضـَاف إليها مقدار من المَاء المغلي ( كَافي لإنضَاج اللحم ) تَقريباً لمدة سَاعة
نُضيف الرز الحسَاوي الى مَرق اللحم و نجعله على نَار هادية
و يُراعى أن يكون الأرز لـيس مهروسَاً مع اللحم !
قِطع البصل + الطمَاطم :)
حَمست البصل والثوم !
ثم وضعت اللحم :)
وضعت البُهارات والطماطم والصلصة !
وتنسق وترتب وتكون جاهزه
انتظرونا ~
من مواضيع :
♥ ω έ ĵ ọ
مُسْآبقّة | الآلعْآبَ الإلْكتّروَنيْة | ~
- playstation move -
سيد البشر |~
الآمل يضيء كُل قلبِ يؤمن به ، 3>
| The short games here |
¦• عنِدما نثِق بأن [ اللــﮧ ] قريبٌ جِداً ! تُصبِح ڪل الأشيَاء : ( بِ خ ي ر ) ،
Ps3|Wii|Xbox360 -BEST 5 GAMES
إبَتسمْ وتْذكَر إنَ معْ العُسِرِ يُسرَاْ ،~ مْسَسآحتَيِ ♥
أنا يَ وطن لـﮎ مُمتنه ~مُنوعات [سفارة السعوديـﮧَ!]
♥ ► ؛PHOTOSHOP ACCESSORIES ؛► ♥
التعديل الأخير تم بواسطة ♥ ω έ ĵ ọ ; 28-07-2012 الساعة
11:24 PM
♥ ω έ ĵ ọ
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن كل مشاركات ♥ ω έ ĵ ọ