[ـأنين وللجنة حنين]

يــا هــلــآ بكــل اللي في القســم ..} أخــبآأإارڪـم جميــعاً ؟! وكيـف الإجــازة معــڪـم ؟!! الــمـهم مـادام إنــها الــإجــازة فأغلــب أوقـاتنا فاضية فقــررت أنــي أعــطي المــطبخ أهتمــاماً كبيـراً في الإجـــازة ..} طبـق اليـوم طبـق حلــو من أحلــى الأطبــاق اللي أعــدهــا لمــا أسويها في العزومــات وتجمعات العائلــة دائمــاً يطلبوني الوصفــة و أحيــاناً أبقيهــا سراً لــڪـن عشــان خــاطر القســم من مشرفــته الغاليـة لعضواتــه الغاويــات بعــطيڪم الوصـفة وأڪيــد ما راح تندموا لمــا تجربوهــا ,‘ بتـشوفوا الصحـن خلــص في ثواني بـس كــلام وبخليــڪم مع الوصفـة المقــادير : 5 حبــات جبـن كيري علبتيــن قشطــة علبــة كبيرة حليب مركز ظرفا دريم ويب (2) بسڪويت حسب الحــاجة (إستخدم كل اللي في الصورة ) شوڪولاتـه سائلـه (استـخدمت شوڪولاته بودرة وخلطتهـا مع ماء ساخن) الطـــريقة : يطــحن البسڪويت ويترك جـانباً لوقت الحـاجة يخــلط الجبن + القشطة + حليب المركز + دريم ويـب في الخلاط جيداً إلى أن يتضاعف حجمـه ..~ ~ يقســم الخليـط لنصفين ^ نــصف يصــب في البسڪويت المطـحون ثــم تعجن جيداً إلى أن تتكون عجينة لا تلتصق باليد ..} ونصف يترك جانبــاً للتغطيــة فيمـا بعد ..,‘ تــكور العجيــنة لكور صغيرة وترص في صينية التقديم ..,‘ يصــب النصف الباقي من الخليـط فوق الكـرات ويراعى نغطيته بالكامل ..,‘ وهنــآ تكمن اللمــسة السحريـة توضــع أعـواد الأسنــان في كل كرة سـاعدتني أختي الصغيرة في هذه الخــطوة ..,‘ ترش الشوكولاتـه فوق الكــرات ..,‘ تــوضع الصيـاني في الثلاجة على الأقل ساعتين إلــى حين تقديمهــا ..,‘ وبالهـــنا والشفــا عليكــم وأتمنــى إني وفقت في الشرح موفقين خالص التحايا/ ــأنين

المصدر: منتديات بنات دوت كوم

---

Cẳήḑỳ ḇạłłŝ Z 'Jfr pgJ, ๑

الموضوع الأصلي : Cẳήḑỳ ḇạłłŝ ~ طـبق حلـو ๑ || القسم : مطبخكِ يحكي لنا || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : ـأنين وللجنة حنين