[- مــريــمْ ،]

كوكيز الشوكولآته . . المقآدير :: - 2 كوب دقيق -ربع كوب بودرة كآكآو - 2 ملعقة صغيرة بيكنج بآودر - رشة ملح - ربع كوب سسكر - ثلآث آربآع كوب زبدة - نص كوب سسكر بني - 1 بيضة - 1 ملعقة صغيرة فآنيلآ - ثلث كوب حلييب - 1 كوب رقآئق شوكولآته مذآبة - 1 كوب رقآئق شوكولآته الطريقة :: 1- نخلط الدقيق , و بودرة الكآكآو , و البيكنج بآودر , و الملح 2- نخفق السكر و الزبدة . . لين مآ يصير الخليط فآتح اللون و قششدي 3- نضيف له السسكر البني و نخفقه مرة ثآنية 4- نضيف البيض و الفآنيليا و نخفقه جيدآ 5- نضيف خليط الدقيق . . بالتبآدل مع الحليب الي خليط البيض [ يعني مرة نحط شوي من خليط الطحين , و مرة نصب شوي من الحليب ] 6- نضيف الشوكولآته المذآبة و نخلطهم لين مآ يتجآنس الخليط 7- نضيف رقائق الشوكولآته و نقلبه بالملعقة . . 8- نسستعمل الملعقة تبع الآيس كريم . . و نصب عجين الكوكيز في صينية فرن مغلفة بـ ورقة خبز 9- نخبزه على 170 درجة مئوية . . [ الوقت يعتمد على الفرن , انآ خليته 30 دقيقة ] . . و نحتفظ بالقوآم اللين . . لآنهآ رآح تتمآسسك لمآ تبرد الصور :: B R B