طـــريقـــﮧ اڷتحضـــيـر }-
نضيف اڷماء اڷفاتـر إڷـى اڷخمـيرة ۈ اڷسڪـر ۈ اڷحـڷيب ۈ اڷمڷح ۈ اڷبيضـة ۈ اڷسمن
اڷنبـاتــي ۈ نصف ڪمـية من اڷطحـين ۈ نخڷطهـم في اڷخڷاط اڷڪـهربـائـي ..
بعد مَـا نِحصل عڷى خڷيط متجـانس نضـيف ما تبقـى من اڷطحين اڷى اڷعجينـة
و نخڷطهـا ليمن تصير ڷينـة .. من ثم نضع اڷعجينـة في ۈعـاء مدهـۈن باڷزيت
ونغطيتـﮧ .. بــعد مَـا اڷعجينـة إڪتسبت سمڪْ أڪــبر نقۈم بتقطيعهـا عـڷى
شڪـڷ دۈائـر.. نترڪ اڷقطـع ڷتتخمـر بين 30 إڷـى 40 دقيقـة
ۈبعدهـا نِقلِـي العَجـينـة بـِ اڷزيــت ..
{
}
مقـاديــر صـۈص اڷتزيـــين }-
1. 1ۈنـصف ڪۈب سڪـر مطحـۈن
2. 2 مڷعقـة [ص] ڷيمـۈن
3. 2 مڷعقـة [ص] طحــين
4. بيـاض البيض [1]
5. ڪــاڪــاۈ
6. مڷـــۈن طعـام
{}
طــــريقــﮧ اڷتحضير }-
نقـۈم بـِ إحضـار ۈعــاء ڪــبير ۈ نمزج اڷمڪـــۈنــات ما عــدا اڷڪــاڪــاۈ ۈ مڷــۈن اڷطعــام ..
وَ نحضـر ۈعـآئين ۈ نسڪبْ بـِ اڷتســآۈي اڷمـزيج السَابق .. اڷۈعـآء اڷأۈڷ نضيف لَــﮧ قطـرة
من مڷۈن اڷطعـام - إستخدمنا اڷڷۈن اڷأحمـر -
اڷۈعــاء اڷثـاني نسڪب اڷڪـاڪــاۈ ونخڷطــﮧ حتى تذۈب حبـات اڷسڪـر تمــامـاً
ۈَ المزيج يصبح طريـاً بعض اڷشيئ .. وبَعد ما تبرد عجيِنـﮧ اڷدۈنـــاتس نزينـﮧ ..
نِـحن أخذنـا نَفس تَشكيلـة دانكِـن دونـاتس عَلشـان نِعيش الجضو أكُْـثَر 
وَ إنتـوا تِقدرونْ تستخدمونْ أي تِشكيلـﮧ ثَـانيـﮧ 
..
فـــي اڷأخـــير ننتظـــر أقــڷ من نصف ســآعــة حتــى يتجمـد اڷصـۈص
اڷمضـاف ڷڷدۈنـــآتس ..!
.. وَ بـــــالعـــافيــﮧ عَلـــــــــيكُـم 
..
{}