[حُ ـلـمً..]

ygأسَمي‘: البطآإطآإ المقرمشِة


مدةَ تحضيري‘ : نصف ـڛآإعًـْﮧ

الكميـﮧتڪفَي‘:ڛتة أشڅآإڝْ, أۊ ٽلآٽة أشڅآإڝَ أڪۊلينْ
ڛۊفَ تحتآإجينْ إلێ‘ : ٽلآٽ حبآإت بطآإطآ متڛآإۊية آلحجمْ _ بيضـﮧْ ۊآحدة_ نڝفَ ڪأڛڛً جبنة شيدر مبشۊرة _ 1,5ملعقة طعآإم ڝحين _ نڝفَ ملعقة ڝڠيرة منْ ملحَ _زيت نبآإتّي‘ لتحمير


ۊآلآن طريقة تحضيري‘ : أۊقدي آلفَرن بحرآرة 160 درجة مؤية ٽمْ قشري‘ ۊآبشري آلبطآإطآإ بآلمبشرة(آلفَتحآت آلڪبيرة) ضعي آلبطآطآإ بيديڪ لتڅلڝ من آلڛآإئل آلذي يڅرج منهآإ , ڛيڝبح لۊنهآإ ۊرديآإ, ۊلڪن مع ذلڪ لآيهم آڛتمري فَي آلعمل

أڪڛري آلبيضة فَي ۊعآإ۽ متۊڛڛط ۊأڅفَيقهآإ بآلشۊڪة ۊأضيفَي آلبطآطآ إليهآ ۊآلجبن آلمبشۊر ۊآلملح ۊآلڝحين ٽم أمزجي آلڅلّيط جيدآإ



ضعي آلزيت فَي آلمقلآة ۊآرفَعيهآ علێ آلنآر ۊآنتڟري دقيقة ٽم أڅفَضي درجة آلحرآرة إلێ‘ آلۊڛط ۊآملئي ربع ڪأڛ من مزيج آلبطآطآ ۊبحرڝ أفَرڠي آلمزيج فَي آلمقلآة ۊڛۊّية بآلملعقة آلمڛطحة

أقلي آلبطآطآ إلێ‘ أن تڝبح بنية آللۊن عند آلحآفَة , أقلبيهآ بآلملعقة آلمسطحة ۊإبقيهآإ لمدة دقيقتينْ إۊل إلێ‘ أن يڝبح آلطرفَ آلآڅر بنيآإ ببعض آلشي۽ .. أرفَعي آلبطآإطآإ من آلمقلآةْ ۊضعيهآإ عَ ڝينية څبز مڠطآة بۊرق آلمطبڅ أطهي بقية مزيج آلبطآطآ بنفَڛ آلطريقة ۊأبقي آلبطآإطآإ ڛآإڅنة بۊضعهآإ فَي آلفَرن بحرآرة منڅفَضة بينمآ تقۊمين بطهي آلبقية

بالعآإفية لآتنسوني من تقيميكم ...

,,/

حُ ـلمً..

المصدر: منتديات بنات دوت كوم

---

hg'frQ hg''NYzvX>>> g`XdJ`~ =)

الموضوع الأصلي : الطبقَ الططآإئرْ... لذْيـذّ =) || القسم : مطبخكِ يحكي لنا || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : حُ ـلـمً..