[- مــريــمْ ،]

- السـلـآم عليُكم و رحِمة الله و بركآآتهْ *~ صبآآحُ \ مِسآءْ ............ الصّحةِ و الروقآنْ بَعدِ تْفكُير طآآل لـ مدة 3 ايآآم .. اخيرآآ قررتْ الشيَف كّويينوْ دخول المِطَبخْ ,! اليَوم رآآحُ نتّوجةِ للـ مَطِبخ المّكسيْكيَ , MEXICAN STYLE * المُقآدير ~ صِحنْ لِحمَ مِفرومْ 2 بُصِلْ مَبشورْ خُبزَ الـ Tostada [الصورةُ هنآآ] 1 مِلعقةْ طِعآم \ بهآرآتُ التِآكو الخْآصِة [Taco Seasoning Mix] 2 مُلعِقة طِعآم \ صِلصةُ التآكو الخآصة [Taco Sauce] خّسْ مقِطع لـ شرآئِح--> الكميُة حَسِب الرغْبة طُمِآط مْقِطع لـ مِكعبآتْ --> الكميةُ حسبَ الرغّبةَ بهآرآت اللحم العآديةَ جبنْ مَوزآريلـآ آو شّيدرْ مَبشِور بطآطسْ مَقليةِ [مثلجّة آو طَآزجةِ] 2 مِلعقةَ طِعآم \ بهآرآتْ البطَآطسْ الخِآصةّ * الطَريقةْ ~ 1- احِمسيْ اللحمَ المِفرومُ مع البهآرآت العاديةَ , و البّصِل , و بهُآرآتْ التآكِو , و صِلصة التآكِو ! 2- صِفيّ الـ Tostada فيْ صّحنْ 3- ضعيْ عـ خبزْ التوستآدآ كمية من خليّط اللحِم , و فوقةُ خِسْ , و بعدهّ طُمِآط , و انثْريَ فوقهُ جِبن مبشّورُ 4- دخليْهُ في المآيكروُيفَ , لـ مدةّ 1 آو 2 دقيَقةِ [حتّىْ يَذِوب الجْبن] 5- ضِعيْ البطِآطسَ في إنآء مآءُ , و رشّيْ عليه بهآرآتِ البُطآطسْ , و اقليهَ في زيْت حآآميَ ! بـ الهنآ و الشفآ * الصْور النَهآئِية للـ وصُفةِ ~ هنآآ هنآآ ~> SORRY عـ جوْدةَ الصِورُ مُشِتركة في مسآبقة من هْي مَبدعةِ بنُآت دوتّ كِومْ !