السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم عندي طريقة معمول مرررررره مرررره حلوة اللي يسمعني يقول عجوز بس أمي زينت لنا مررررررررره مرررره أعجبني طعمه ماشاء الله
يالله قولوا لأمكم تسوي لكم وذوقوه والله يهبــــــــــ
ــــــــــل .. يالله بلا فلسفة أقول لكم الطريقة
المقادير:
كأس طحين
إصبع زبدة تذوب على حرارة الغرفة
علبة جبن مثلث
3ملاعق حليب بودرة
ملعقة سكر
رشة ملح
ملعقة بيكينج بودر
تمر معبوط
الطريقة :
[أ]
نحط الحليب والسكر والملح والبيكينج بودر بزبدية ونخليهم على جنب ..
[ب]
جيبي صحن وحطي فيها الزبدة والجبن وبالشوكة نضغطهم زين إلين يختلطون مع بعض ..
بعدين حطي اللي بمقادير (أ) على مقادي (ب) ونحركهم زين ثم نضع كوب الطحين وتعجن إلى ماتكون عجينة
ثم نأخذ شوي من العجين ونبرمها ونأخذ تمر ونبرمها ونحط التمر بوسط العجينة بعد ماكورناها ثم نشكلهم
ونحطهم في صينية الفرن
آخر شئ نحهم بالفرن من تحت أول ثم من فوق ، وبعد مايتحمر نطلعه ونحطه في صحن حلو ونقدمه
وأتمنى إن الطبخة أعجبتكم ، إذا أعجبتكم ردووووا تكفوووون
Hulgd lul,g fulg d];J (r)
الموضوع الأصلي :
أعملي معمول بعمل يدكـ (ق)
||
القسم :
مطبخكِ يحكي لنا
||
المصدر :
منتديات بنات دوت كوم
||
كاتبة الموضوع :
ђάḓoolє