عرض مشاركة واحدة
قديم منذ /12-07-2009, 03:58 PM   #10

Zainab Al Lawati
ملكة التنسيق
مُعبّئة بالـ عزيمَة !

L18
 
    حالة الإتصال : Zainab Al Lawati غير متصلة
    رقم العضوية : 55368
    تاريخ التسجيل : Nov 2008
    العمر : 31
    المشاركات : 2,074
    بمعدل : 0.34 (مشاركة/اليوم)
    النقاط : Zainab Al Lawati has a reputation beyond reputeZainab Al Lawati has a reputation beyond reputeZainab Al Lawati has a reputation beyond reputeZainab Al Lawati has a reputation beyond reputeZainab Al Lawati has a reputation beyond reputeZainab Al Lawati has a reputation beyond reputeZainab Al Lawati has a reputation beyond reputeZainab Al Lawati has a reputation beyond reputeZainab Al Lawati has a reputation beyond reputeZainab Al Lawati has a reputation beyond reputeZainab Al Lawati has a reputation beyond repute
    التقييم : 2336
    تقييم المستوى : 65
    الأسهم : 0 (أسهم/سهم)
    الجواهر : (جواهر/جوهرة)
    عدد الدعوات : 0
    زيارات ملفي : 114621
    علم الدولة :  Oman

     SMS : على قدرِ طمُوحنا نحصدْ !

مزاجي :
    استعرضي : عرض البوم صور Zainab Al Lawati عرض مواضيع Zainab Al Lawati عرض ردود Zainab Al Lawati
    أوسمتي :         هنا
    تجديني هنا :
     MMS :

MMS

افتراضي

بعد مآ خلصنآ من الفتوش جآب لنآ دجآجة وٍجلس يراوينآ كيف نقطعهآ ،

آنّه آولآ نطلع الثلج المجمد بدآخلهآ . .

نشيل الشي الموجود مكآن الرأس " يمكن يكون الرقبة مآ آدري " . .

ونقطع الشحمْ اللي تحت . .

نبدأ نقص أجنحتهآ من المفآصل ،

بعدينْ نفصل الفخذ عن الجسم . .

ونفصل الرجل عن الفخذ من المفآصل آيضآ . .

ونقصْ جسمهآ لنصينْ . .

آعرف مآ فهمتوآ شيْ بس سآيروني ،

.
.

طبعآ كل وٍحدة منآ جربت تقص ، بالسكينْ اللي آكبر من راسي ,

ولو يخلوني أسوي آعلآن عن هالسكين بيربحون والله . .

لآن قص الدجآج وتكسير عظمهآ بهالسكينْ ، بنفس سهولة تقطيع التفآح بالسكينْ العآدي . .

وقطعنآ وخلآص ، قآل بنسوي الحين دجآج بالخضآر . .

> قلت لكم مدري ويش قصته مع الخضآرٍ . . !

جآب لنآ دجآجة مسلوقة بالأصل وٍمقطعة بنفس التقطيع اللي قطعنآه ،

أولآ حط الـ " جدرٍ / طنجرة " شوفوآ آحنآ نسميه جدر فبقول جدر مدري عنكم . .

حطْ مربع كبير من الزبدة على الجدر على النآر . .

وهي تذوب آضآف تقريبا ملعقتين لـ 3 زيت [ ملآعق كبيرة ]

وهذآ الزيت عشان ما تحترق الزبدة وتحافظ على لونهآ ،

بعدينْ حطينآ 3 بصلآت مقطعآت حلقآت وحطينآهم في الجدر . .

وجلسنآ نحركْ الينْ مآ يحمر البصر . .

بعدهآ نحط قطع الدجآج فوٍق البصل ,

ونغطيه . .

في هالأثناء نجهز صلصة على قولته صلصة البيتزا هذه . .

هي عبآرة عن ملح وفلفل وصلصة طمآطم . .

وصبينآ شوي من الصلصة ع الدجاج ،

ثمّ آضـفنآ له فآصوليآ وكرفس . .

وغطينآه . . في هالوقت جلس يسُولف !

يكلمنآ عن كم سنة آشتغل وفي أي بلدان اشتغل . .

قآل آنه اشتغل بمكان في السعودية مع اخصائيين تغذية ،

بحيث أنه يراعي كل اكلة كم سكر كم كذا ، هذه لاي مرضى وهذا لاي مرضى . .

وهو بيعلمنا كيف نضبط المقآييسْ . .

ورآونآ الثلآجآت الثلآث وحدة درجتهآ 7 آتوقع ووحدة -20 والأخيرة نسيت . .

تكلم آنه اللحم لآزم ينحط بالفريز مو بالثلاجة حتى لمآ يذوب الثلج يطلع معه الدم . .

ويصير اللحم لينْ وطيب المذاق !

وبينمآ نحن كذلك جآءت رآعية دورة الطبخ معهآ وحدة مدري مينْ . .

قآلت هذه منمجلة المرأة اليوم وسألتنا وجآوبنآ ويوم بغت تصور ،

احنا الثلاثة رحنا وراها يعني بالعربي دوري غيرنا عشان تصوريه . .

قآمت تصور الشيف . . !

ورآحت ورجع يتكلم . .

وآستمر ع هالحآل لحد مآ ظلت الأكلة ع النار ربع ساعة . .

وقآل يلآ خلآص نضجت ذوقوهآ . .

طبعآ مآ قدرت اذوق مثل الناسْ لآنه ساخن . .

وآنتهينآ وطبعآ صورت لكمْ هذآ الشيْ ،



وٍقبل مآ آروح بمآ آنهآ فرصة مآسكة الكآم صورت المطبخ وطلعت آشرآق تقول لي يلآ . .



ثمّ خلصنآ ورحنا للمقهى ننتظر ، طبعا المتزوجة تسوق وردت البيت يآبختهآ . .

وقضينآهآ بالسوالف لين مآ آشراق رآحت . .

قلت مالي غير التلفزيون ، وآفتح على mbc 2 أطآلع فلم بنت تركض تهرب من حرمة عجوزة ف بيتهآ أتوقع جدتهآ . .

العجوز تبي تقتلها . .

والبنت تصرخ والعجوز قتلت رجال عجوز في البيت . .

الأم كآنت رآجعة لبيتها مع الشرطة وقدروا يلحقوا ع الطفلة والعجوز اختبت داخل البيت . .

دخلت الأم مع الشرطة يدورون عنهآ ، العجوز فاجئتهم وحطت سكين على رقبة الأم . .

وجآت خآلتي ترجعني البيتْ ولآ عرفت ويش صآرٍ <-- تحطيمْ . .

.
.

طلعنآ من الجمعية ساعة 12 رحنآ مركز سلطآن نشتري شوي آغرآض لبيت خآلتي . .

12 ونصْ طلعنآ من هناك ، والطريق آسوء منه مآفي . .

في حيآتي مآشفت زحمة كثر كذآ . . تقريبآ كآن فيه حآدثين بطريقنآ >< . .

ووصلت البيت 2 آلآ ربع ، حشى لو طولنآ سآعة ونص زيآدة كآن سآفرت لدبي آحسنْ بعد . .

الزبدة خلصت هذرتي يلآ قفلوآ الموضوع <-- مآصلة . .

لقآئي معكم الأسبوع القآدم آن شآء الله




 

  رد مع اقتباس