[Zainab Al Lawati]

المهم قآل لنآ آولآ لآزم تجيبُون معكم دفتر صغير وذاك اللبس تبع الطبخ . .

وبدآ يرآوينآ تقسيمآت المطبخ

ثلآجة للمقبلآت وثلآجة للسلطآت وثلآجة للحلآ وثلآجة للآطبآق . .

وقآل خلآص خلصنآ اليُوم تعآلوآ بكرآ بنبدأ معكم خطوة خطوة =)

آنـآ : مآ صآحي هذآ 20 سآعة ننتظر وهذه آخرتهآ ,

بعدينْ اللي معه كلمه وٍقآل سوي لهم شي بسيطْ . .

قآل طيب نسوي تبولة . . وهذه طريقتهـآ :

المقآديرٍ :

1- بصلة صغيرة

2- طمآطم حبة وآحدة

3- ليمون

4- حزمة كبيرة من البقدونس

5- برغل

6- ملح وفلفل

7- زيت زيتون

~

الطريقة :

آولآ نقطع آغصآن البقدونس بس مآ نفصل ورقة ورقة لآ فقط اللي تحت نشيلهم بالسكين ،

بعدين نفرم البقدونس بالسكين صغار صغار

نحط اللي فرمناه بـ مصفاة ونغسلهم .

ثم نفرم البصل والطماطم ونخلطهم مع البقدونس

ونضيف شوية برغل وملح وفلفل وليمون وزيت زيتون . .

وخلآصْ . . !

.
.

للآسف مآ صورت الطبق لآني ببسآطة دخت وطحت !

المطبخ حآر بقوة من رغم فيه 5 مكيفآت بس ويش يأثرون مع [ 4 أفرآن شغآلة ] . .

وآنآ الظآهر تحقق حلمي دوم ف المدرسة اشوف ناس تطيح ويغمى عليها اقول لصديقتي ودي آجرب . .

بسْ جربتهآ في مكآن حيل خطآ . .

وبعدين جلست ثانيتين ع الكرسي ورجعت مثل اول طبيعي خ1 ،

وخلآص طلعنآ وبنت خالتي دايخة ع الآخر لآنهآ متعودة تشرب الحليب الصبح واليوم مآ شربت ولآ آكلت : . .

قلت : يآويلج زبيب يلآ آنتِ مسؤولة عنها ما ناقصة مشاكل وما ادري من وين اجيب لها أكل !

تذكرت ابوي الصبح لمآ وصلنآ قآل آنتظركم اتصلوا بي يوم تسجلون خلاص انا في هالمقهى اشرب شاي ,

طلعت برآ آدور ع المقهى لقيته بعيد شوي بس رحت واشتريت سندويتش . .

وآخرتهآ نسيت آقول له مآ يحط دقوس / شطة / آيآ كآن فبنت خالتي مآ آكلته . .

المهم رجعنا البيت وبكرآ بنبدآ الدورة صح !

وللحين اللي طلبه شيفنآ العزيز مو متوفر عندي :S ،

.
.

ع العموٍم بكون متواجدة في هذا الموضوع كل سبت وأحد آخبركم عن اللي نتعلمه ,

لآن الدورة سبت وأحد فقط ،

وإن شآء الله جسمي مآ يستهبل وآقدر أصور . .

ألقآكم بُكرٍآ آن ربي آرآد =) . .

ملاحظة : كل الموضوع كتبته أمس بس مآ أمداني أنزله ، فاعتبروا اليوم هو أمس , لآني بحط اليوم " اليوم الثاني "