[أموووونة]

الشمام أو البطيخ الأصفر

إحدى فواكه الصيف المحببة والمرغوبة
وذلك لقدرتها على تبريد الجسم من حرارة الصيف
بالإضافة إلى نكهته المميزة, وطعمه الحلو, وجمال منظره.
وبما أن الشمام منالمصادر الغذائية الممتازة لفيتامين "c " وفيتامين " a ", إضافة إلى مضادات الأكسدةالعديدة الأنواع الموجودة فيه, والبوتاسيوم, والألياف, وعدة فيتامينات أخرى, لهذافإن تناوله يرفع مستوى صحة الجسم.

ولكن يجب الانتباه من البكتريا التي تنمو علىقشرة الشمام, التي قد تسبب في بعض الأحيان الإصابة بنزلة معوية, لهذا فإن تنظيفهاأمر ضروري وهام قبل تقشيرها وأكلها.

ومن جهة أخرى فإن فاكهة الشمام بحد ذاتها منالفواكه الآمنة
فهو لا يعتبر كأحد مسببات الحساسية
وأيضاً نسبة مواد أوكساليت المسببة لحصوات الكلى والمرارة قليلة فيه, وكذلك مادة بيورين أو المواد المثبطة لعمل الغدة الدرقية.