[الشمائل]

السلم عليييكم


وصباحكم محشي ومساؤكم محشي

ووين ما تلفون تلقون محشي

يمين - يسار - امام - خلف .. كله محشي :sm.64:


.
.


طبقنا اليوم عن كوكتيلات من المحاشي

المقادير :

خلطة المحشي واللي عبارة عن :

1- رز او عيش بالاماراتي :sm.40:
2- طماطم
3- بقدونس
4- صلصة او معجون الطماطم
5- زيت / و زيت زيتون لو بغيتوا تحطون
6- بصل
7- ملح وبهارااات

>>>> للامانة : الخدامة اللي سوت الخلطة مش أنا ، لاني مب من اهل البصل :sm.62:


و خضراوات مشكلة مثل :

1- خس >>> اسلقيه قبل ما تحشينه
2- بطاطس
3- طماطم
4- باذنجان
5- فلفل أخضر


الطريقة :

* اخطلي خلطة الارز واتركيه على جنب

* بخصوص المحاشي : المطاطم والباذنجان والبطاطس والفلفل الاخضر ،، فأحفريهم علشان تحطين فيه الرز

* بعد ما تصفّينهم حطي فووقهم الصوص اللي عبارة عن :

ماي و معجون الطماطم وملح وبهارا وزيت زيتون

واتركيه يغلي على راحته يلين ما ينضى الرز

وهذي الصور النهائية :cat35: :











^
^

مافي في الصورة محشي فلفل الاخضر ،
لان تم القضاء عليه وهو لا زال في القدر بحجة انه نضى cat19.

اما الباذنجان خليته في القدر بعد ما حطيت الكل في صحن التقديم ،

علشان جذي ما كان له نصيب من التصوير يا مسكين cat6.


.
.


ملاحظة صغيرونة : ما شرحت بالتفصيل الممل لانكم في غنى عنه

اقصد انكم تعرفون كيف تسوون وما تحتاجون لشرح تفصيلي ممل :sm.38:

المصدر: منتديات بنات دوت كوم

---

F lpad la;~g D

الموضوع الأصلي : [ محشي مشكّل ] || القسم : مطبخكِ يحكي لنا || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : الشمائل