[الشمائل]

وبدأنا مرحلتنا الثانية بتوفيق من الله وحماس الطباخات
بجد فررررررررررحت على طبخاتهن ،، احس اني عطيت شيء مفيد

تسلم ايدنكم كلكم ...

مرحلتنا الثانية عن الحلويات والحلى

المرحلة الثانية عبارة عن وضع مقادير 5 وصفات من دون صورة للوصفة النهائية يعني انتوا اكتشفوا شكل هالوصفة سواء كانت طبخة او حلاوة او عصير والمطلوب : أيضا تصوير الطريقة النهائية للطبق اللي طبختيه

 

 

كيكة الجالكسي


المقادير
- 2 كيس دريم ويب
- 2 كيس كريم كراميل
- 2 علبة قشطة
- 1كاكاو جالكسي مبشور أو جالكسي
- 1علبة حليب سائل
- بسكويب بيتي بور أو أي بسكويت شاي آخر

كيكة الرمان


المقادير:
كيك سرالي على فانيلا
2 قيمر نستلة
2 ظرف دريم ويب
1 حليب أبو قوسا جلي فراولة
كوب ماء مغلي
ربع كأس فيمتو مركز و رمانة

كيكة الكريم كراميل

المقادير :
* مقادير الكريم .
* ثلاث بيضات .
* ثلاث كوب حليب بودرة
* ثلاث كوب ماء .
* كوب سكر.
* مقادير الكيك .
* أربع بيضات .
* كوب سكر .
* ثلاث أرباع كوب زيت .
* رشت فنيلة
* نصف كوب حليب .
* اثنين كوب طحين
* اربع ملعقة بيكم باودر.

كيكة الجالكسي

المقادير

4_3 بيضات
نصف كأس زيت
كأس دقيق منخول
كأس سكر ناعم
4 أو 3 ملاعق كبيره شوكولاته بودره
ربع كأس ماء
ملعقتان كبيره بيكنك باودر

الجوزية

مقادير العجينه
زبدة متوسطة (227 جرام )على حرارة الغرفه
كأسين ونصف طحين
كأس نشا
بيضتين
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باورد
كأس سكر بودره
قليلاًمن الفانيليا
طرقة العجينه
تخلط الزبده والبيض جيدا وبعد ها السكر والفانيليا
وبعد ذلك نضع الطحين والنشا والخميره
تعجن جيدا ونتركه ونجهز الحشوه
مقادير التوفي
2 كاس سكر
علبتين قشطه
ونصف علبة حليب محلى
وزبده 10 غرام
وممكن تحشى بشكولاته مذابه اومربى فرواله

طريقة التوفي

نضع السكر ونقوم بتحريكه حتى يبدأبالذوبان
وهنا يجب أن تكون النار خفيفة جداًحتى لا يحترق السكر ويكون لونه ذهبيا وارجو الانتباه منه

وبعد ذلك نضيف مكعب الزبدة وكون بحرارة الغرفه وعلبتي القشطة والحليب المحلى

ونستمر بالتحريك حتى يتجانس ونتركه يبرد حتى يتماسك

وهذي هي المقادير الخمسة

وللامانة كلهم منقولين

المتاهلات للمرحلة الثانية :

1- بنت الايواء
2- بسمة وردية
3- الصدق ما يزعل
4- مس كويت
5- دلع ولع
6- ذا سنو كينر

وبالتوفيق ان شاء الله يا قدعات

المصدر: منتديات بنات دوت كوم

---

hglvpgm hgeJJJhkdJJm lk Z |<>| hg'fJJhom hglJhiJJJvm |<>|

الموضوع الأصلي : المرحلة الثـــانيــة من ~ |<>| الطبــاخة المـاهـــرة |<>| || القسم : "الأرشيف" مغلق || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : الشمائل