[الشمائل]

.
.

كيف الحال يا شيفات المستقبل



أكلتي اليوم اسمها صينية النقانق بالطاطس

سهلة ولذيذة ومن مطبخي جاهزة ،،




طبعا من دون مقدمات ومن دون ما اقول لكم القصة

ومن دون ما اقول انرند هي السبب

.
.

المكونات الاساسية :

· نقانق
· فلفل اخضر مقطع صغار
· طماطم مقطع صغار
· بطاطس مسلوق
· 4 حبات جنب مثلثات او ملعقتين من الجبن السائل
· ملح وفلفل وبهارات
· بقسماط
· طحينية
· جبنة البيتزا
· علبة فطر ( مشروم )


مكونات ثانوية :
· بصل وثوم


الطريقة :

· تسلق النقانق وتقطع شرائح

· تسلق البطاطس وتهرس مع الجبن والملح والفلفل حتى تصير كالعجينة



· في القدر او الطاجة او ما ادري شو تسمونها ،
نحط الطماطم والفلفل مع شوية زيت ،،
ونقلبه دقايق يلين ما يذبل مع الملح والفلفل والبهارات

· بعدين نحط فوقهم النقانق والمشروم
وشوية ماي علشان ما يلصق بقاع القدر

· نحط معاهم ملعقة طحينية او نص ملعقة



· ونخلطهم بين فترة وفترة لمدة 10 دقايق مثلا او اقل او اكثر على كيفكم

· في صحن زجاجي ، نحط خلطة النقانق ونفردها .
بعدين نحط فوقها البطاطس ونفردها على طول وعرض الصحن ..

· نرش فوقها جبنة البيتزا والبقسماط





وندخلها في الفرن يلين ما يحمر الوجه .

تقدم مع الخبز اللبناني ،،
وعااافية على قلوبكم

المصدر: منتديات بنات دوت كوم

---

Z wdkdm hgkrhkr fhgf'h's >> < lk l'fod >

الموضوع الأصلي : ~ صينية النقانق بالبطاطس .. < من مطبخي > || القسم : "الأرشيف" مغلق || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : الشمائل