[مصريه وافتخر]

السلامـ عليكمـ ورحمه الله وبركاته|~

{}

اليومـ يا حبيباتي سويت لكمـ
كفته شوي جديده بمناسبة
العضوات التمت ترقيتهمـ واحب
اقول لهمـ : الف الف الف مبروك

وكمان بمناسبة اليومـ والوطني
لقطر~

احب اهني كل القاطرين
واقول لهمـ : كل عامـ وانتمـ
في فرح

نبدأ سوا :

بسمـ الله

أولا أسلقي البطاطس

وبعد ماتستوي نقشرها ونتبلها بالملح والفلفل الاسود ومقدار ملعقه زبده ولو تكون مو مسيحه افضل لانها بتسيح من حرارة البطاطس

ونهرسها بالشوكه ونضيف لها ملعقة جبن كرفت شدر وملعقه
بقسماط عشان تمسك ماتتفكك عليك

ونبدا نحشيها بالحشوه اللي تفضلين ممكن عصاج لحم او دجاج او تونه او خضار انا حشيتها بجبن كرفت شدر مبشور مع جبن موزريلا بس يكون مقدار الموزريلا نص الشيدر يعني كاس شدر معه نص كاس موزريلا ولا تكثرين حشوه شي بسيط علشان ماتسيح اثناء القلي وتفك معك وهذا شكلها
بعد الحشو والتشكيل

وبعدين نغمسها في البيض ونغطيها بالبقسماط بهالشكل على فكره انا حطيت بقسماط بر عشان كذا لونها غامق

ونبدا بالقلي والزيت يكون خفيف يعني يغطي نص الكفته ويكون حامي مره وشقريها بسرعه واقلبيها على الجهتين وطلعيها على السريع لانها ماتحتاج كلها مستويه ماتحتاج الا تشقير وطلعيها على ورق نشاف ولاتغطينها خليها تتهوى وتطلع البخار اللي جوا وتقرمش من برى لانك لو غطيتيها بتذبل معك وهذا شكلها بعد القلي

وصوره اقرب

في امان الله
اتمنى تكون الكفته
نالت اعجابكمـ بنات وانتظر
كل ردودكمـ وافتراحاتكمـ~\

المصدر: منتديات بنات دوت كوم

---

;tjm hgf'h's pgh,ji fs ,dhd ^^Z

الموضوع الأصلي : كفتة البطاطس حلاوته بس وياي ^^~ || القسم : المخالفات || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : مصريه وافتخر