[روحـ الامل]

المقادير:

دجاج مسلوق منزوع العظم،حبتين جزر، حبتين بطاطس صغار، حبتين بصل صغير، شوي كزبره،

حبه فلفل اسود ،ملح ،وفلفل اسود، خبز عربي ،3 ملاعق زبده، بيض، فتات خبر، زيت للقلي،

ليمون وبقدونس للتزيين..

الطريقهـ:

نفرم اللحم.

تقطيع الخضروات .

نذوب الزبده.

وبعدين نحط الخضروات المقطعه مع البصل وبعدين نحمسه شوي وبعدين نحط عليه الدجاج

وبعدين نرش الملح وفلفل وبعدين نخليه على نار هاديه لين ما تنضج الخضار .

نقطع الخبر بشكل مستطيلات متساويه وبعدين نحشي كل قطعه بشوي من الخليط وبعدين

نطويها بشكل اسطواني ونلصق الاطراف.

تغمس الاسطوانات في البيض وبعدين بفتات الخبز.

وبعدين نسخن الزيت بمقلى على نار متوسطه وبعدين نحمرها لين ما يصير لونها ذهبي .

وبعدين نزيها بالليمون والبقدونس ..

وبالعافيه..

المصدر: منتديات بنات دوت كوم

---

hgof. hglpa,,

الموضوع الأصلي : الخبز المحشوو || القسم : المخالفات || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : روحـ الامل