عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 08-08-2008, 07:53 PM
الصورة الرمزية مصريه وافتخر
مصريه وافتخر مصريه وافتخر غير متصلة
تألّقت وسطكن
صاحبة الموضوع
 
تاريخ التسجيل: Jun 2008
الدولة: ! ..Istay with you
المشاركات: 3,521
معدل تقييم المستوى: 21
مصريه وافتخر is on a distinguished road
المشاهدات: 1028 | التعليقات: 2 تزيين الحلويات عن طريق الشوكولاته

هنا سوف نتطرق لفن تزيين الحلويات عن طريق الشوكولاته ..


** طريقة تذويب الشوكولاته ..
يتم تذويب ألواح الشوكولا بواسطة الحمام المائي ( يقصد به أستخدام قدر كبير به ماء يغلي و بداخله قدر أصغر منه توضع به قطع الشوكولا )


أو الميكروويف ....بحيث تضعين قطع الشوكولا في كيس خاص لللأستخدام في الميكوويف أو أحد أواني الميكروويف و أذيبيها

أو باستخدام أحد أكياس الميكروويف ذوبيها أجمعيها في ركن من الأركان قصي طرف الكيس فتحة صغيرة جدا و استخدميها في التجميل








إذا كانت الشوكولا غير محلاه أضيفي السكر إذا أردتي إعطائها مزيد من الليونة و اللمعة أضيفي قليل من الزبدة



LOVE YOU BANAAT


j.ddk hgpg,dhj uk 'vdr hga,;,ghji

الموضوع الأصلي : تزيين الحلويات عن طريق الشوكولاته || القسم : المخالفات || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : مصريه وافتخر


عدد زوار مواضيعى Website counter

رد مع اقتباس