[مصريه وافتخر]

فطيرة الموكا واللوز

المقادير:

قاعدة فطيرة جاهزة من ماركة graham cracker
250 جم شوكولاته باللوز
أنبوب كريمة مخفوقة
ملعقة صغيرة قهوة
إناء كبير





>




طريقة التحضير:

1- كسري الشوكولاته إلي قطع صغيرة ثم ضعيها في إناء كبير الحجم، وادخليه الميكروويف لمدة ساعة ونصف مع التقليب المستمر كل 30 ثانية وذلك حتى لا يحترق اللوز.
2- أضيفي نصف أنبوب الكريمة إلي إناء الشوكولاته وقلبي جيداً ثم اتركيه جانباً.
3- ضعي ملعقة القهوة في كوب صغير الحجم ثم أضيفي له ملعقتين كبيرتين ماء ساخن وقلبي جيداً إلي أن تذوب القهوة تماماً، وإذا كنت من محبي نكهة القهوة فيمكنك إضافة المزيد منها.
4- أضيفي بقيه أنبوب الكريمة وخليط القهوة إلي إناء الشوكولاته، وقلبي جيداً بالملعقة دون استخدام المضرب السلكي أو أي شيئ من هذا القبيل.
5- ضعي المزيج فوق الفطيرة الجاهزة، ثم ضعي الفطيرة في المجمد علي الرف الأسفل وذلك حتى لا تتجمد اكثر مما يجب وتتصلب.
6- اتركي الفطيرة في المجمد لمدة ساعتين أو إلى أن تتماسك. أخرجي الفطيرة من المجمد قبل تناولها بحوالي 10 دقائق وقطعيها بالسكين وقدميها مزينة بالشكولاته المبشورة واللوز.