عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 28-07-2008, 01:52 PM
الصورة الرمزية همس الورد
همس الورد همس الورد غير متصلة
بنوتة SpeciaL
صاحبة الموضوع
 
تاريخ التسجيل: Jun 2008
الدولة: آلآمارآت
المشاركات: 1,450
معدل تقييم المستوى: 19
همس الورد is on a distinguished road
المشاهدات: 1495 | التعليقات: 25 شرائح الشوكولاتة بالكرامـــــــــــيل ...

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير


- 1 كوب دقيق المخمر (طحين)
- 1 كوب سكر بني
- 1 كوب جوز الهند
- 4/3 كوب زبدة (مذوبة)
- 2 علبة x 395غ حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاتة
- 2 ملعقة كبيرة عسل
- 2/1 1 ملعقة كبيرة دقيق (نشاء)
- 1 كوب لوز مطحون

- التزيين

- 200غ شوكولاتة سوداء للطهي
- 100غ زبدة

الطريقة :

- يخلط الدقيق والسكر وجوز الهند والزبدة، يخفق المزيج جيداً ويسكب في صينية مدهونة بالزبدة بقطر 30x 25سم، ويخبز في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
- وخلال ذلك، يخلط حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاتة والعسل في صينية، ويحرك فوق نارٍ متوسطة حتى تغلي، تخفف الحرارة ويستمر بالتحريك لمدة 5 دقائق. ويخفق مع الدقيق واللوز المطحون.
- تنزع الصينية من الفرن، يرش فوقها خليط الشوكولاتة وبعد ذلك تخبز لمدة 10 دقائق، ومن ثم تنزع من الفرن للتبريد
- تذوب الشوكولاتة والزبدة في وعاءٍ فوق الماء الساخن ويمد فوق الحشوة. ويبرد حتى يتماسك.
- تقطع فطيرة الشوكولاتة لأصابع وتصبح جاهزة للتقديم.



avhzp hga,;,ghjm fhg;vhlJJJJJJJJJJJdg >>>

الموضوع الأصلي : شرائح الشوكولاتة بالكرامـــــــــــيل ... || القسم : المخالفات || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : همس الورد


عدد زوار مواضيعى Website counter

رد مع اقتباس