[مذكرات أمونه]

ستيك مع العسل وأوراق الزعتر

المقاديـــر:
2 ملعقة طعام زيت زيتون.
200 غم قطع لحم بقري (ستيك)
1/2 ملعقة صغيرة كمون + كزبرة + فلفل أسود بودرة.
1 ملعقة سوس ستيك.
2 ملعقة طعام عسل.
1/2 كوب عصير ليمون.
2 ملعقة صغيرة أوراق الزعتر الطازجة مفرومة.
1 ملعقة طعام حبوب الخردل.
1 فص ثوم مبشور.
الطريقة:
• تغسل قطع الستيك وتنشف جيداً وتبلل بالكزبرة والكمون والفلفل الأسود.
• يسخن الزيت وتحمر قطع الستيك بعد تحميرها من المقلاة وتضاف باقي المقادير.
• تصف قطع الستيك في صحن التقديم ويسكب عليه السوس.

المصدر: منتديات بنات دوت كوم

---

sjd; lu hgusg ,H,vhr hg.ujv

الموضوع الأصلي : ستيك مع العسل وأوراق الزعتر || القسم : المخالفات || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : مذكرات أمونه